Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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cognac e col vino rosso salatela e lasciatela marinare qualche ora
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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con qualche pezzetto di lardo salatela spolverizzatela di pepe e spezie
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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e alcuni chiodi di garofono salatela a metà cottura bagnatela con
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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due litri d’ acqua diaccia salatela a sufficienza e fatela
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
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gr di farina sulla spianatoja salatela intridetela con tante uova quante
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
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di latte o di panna salatela quindi datele l' odore della
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
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bella pasta morbida e liscia salatela e cuocetela nel brodo in
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
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1 litro di farina salatela mettetevi sopra alcuni pezzettini di
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decilitri di farina stacciata salatela scocciatevi 2 uova versatevi
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
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bicchiere grande di farina stacciata salatela preparatela in un vagliettino
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
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del ventre spellatela con diligenza salatela steccatela con filetti di lardo
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maiale sopprimetene l' osso e salatela soffregandola bene con sale e
Nuovo cuoco milanese economico
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metà olio e butirro e salatela un poco allestite una
Nuovo cuoco milanese economico
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cuocere con butirro in leccarda salatela e bagnatela a metà cottura
Nuovo cuoco milanese economico
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foglia di lauro tridato fino salatela ed incartatela con carta reale
Nuovo cuoco milanese economico
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spiede bagnandola con butirro strasmortita salatela nel butirro ponetevi due frasche
Nuovo cuoco milanese economico
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la cottura ed il croccante salatela e servitela con presemolo fritto
Nuovo cuoco milanese economico
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ed once due olio fino salatela a metà cottura e servitela
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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descritta e cuocetela bene poi salatela e appena tolta dal fuoco
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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granturco cotta nel latte salatela prima di ritirarla dal
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di cui volete servirvi salatela bene ed intridetela soda con
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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sale e nel pepe salatela alquanto poi arrocchiata e
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e prezzemolo l’ acqua salatela generosamente e aspettate che
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da tutte le parti salatela a mezza cottura e finitela
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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cuocetela a fuoco lento salatela a sufficienza ed ungetela con
Come posso mangiar bene?
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nello spiedo e mentre cuoce salatela ed umettatela con gocce d'
Come posso mangiar bene?
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fresca mettetela in un piatto salatela abbondantemente e riponetela nel guarda-vivande
Come posso mangiar bene?
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squamate lavate asciugate la trota salatela riempite d' acqua metà
Come posso mangiar bene?
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poscia mortificatela a dovere salatela leggermente e mettetela per circa
Ricette di Petronilla
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aspetto d’ un lungo salame salatela leggermente impepatela infarinatela con farina
Il cuoco sapiente
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di castrato tagliata a pezzetti salatela convenientemente e rosolata che sia
Il cuoco sapiente
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soffritto la lingua già affettata salatela quanto basta e quando avrà
Il cuoco sapiente
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e e tagliata a pezzi salatela e lasciatela roso lare
Il cuoco sapiente
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olio o con burro liquefatto salatela e ponetela a girare presso
Il cuoco sapiente
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d’ aglio e pochi garofani salatela a dovere spargetevi un po'
Il cuoco sapiente
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burro sufficiente e due garofani salatela a dovere e fatela cuocere
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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litri d’ acqua fredda salatela e sbattendo il composto col
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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di lattuga nell’ acqua bollente salatela spremetela tagliatela finamente colla mezzaluna
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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senza farla soffriggere nel burro salatela e diluitela con l’ acqua
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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facendovela piovere adagio dalla scodella salatela e lavoratela fortemente col mestolo
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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grano saraceno in una catinella salatela e versatevi tant’ acqua bollente
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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la farina entro una catinella salatela e intridetela con latte freddo
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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parte del suo grasso lavatela salatela legatela con un filo forte
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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d’ agnello lavatela bene infarinatela salatela e mettetela al fuoco in
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
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la schiumerete assai bene dipoi salatela pochissimo ed in poco più
Il talismano della felicità
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acqua avrà levato il bollore salatela convenientemente e poi gettateci un
Il talismano della felicità
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di legumi mettete la carne salatela aggiungete una grossa cucchiaiata di
Il talismano della felicità
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scatole che vorrete fare e salatela abbondantemente come si trattasse di
Il vero re dei cucinieri
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pochino di salsa di pomidoro salatela e lasciatela bollire adagio fino
Il vero re dei cucinieri
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volgetela dall' altra ben fritta salatela e versatela in bel modo