Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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204 pesce persico affogato 600 gr pesce
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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sogliole la triglia il pesce persico la trota ecc sono
Manuale di cucina
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dolce 7 pesce persico 8 temolo
Manuale di cucina
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7 il pesce persico ha la carne bianca e
Manuale di cucina
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si passa salsa di persico si fa bollire nel
Manuale di cucina
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bianco inzuccherato della conserva di persico oppure della polpa fresca di
Manuale di cucina
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oppure della polpa fresca di persico passata per lo staccio
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
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d' acqua dolce il pesce persico il carpione la tinca il
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
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panna montata un bicchierino di persico o un po' d' essenza
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fine poltiglia un bicchierino di persico e se volete un po'
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arancio e un bicchierino di persico vedi cap 37
Nuovo cuoco milanese economico
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carpana di luccio di pesce persico o di anguilla ma non
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a canef fatta di pesce persico altrettanto butirro e pane tirata
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il loro fegato poco pesce persico poca tinca tutti e due
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in polvere poco rosolio e persico od albicocco passato al sedaccio
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poco di detta polpa del persico con questi formate un pieno
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indi unite i pezzi del persico spaccato e formatene uno intero
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zucchero indi si pesterà il persico nel mortajo si unisce il
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once di zucchero unitelo al persico passatelo al sedaccio ristringetelo al
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sopra mettete varie fette di persico coprite queste con fette di
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del luccio o del pesce persico pestatela al mortajo con una
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sca-glie sca glie di pesce persico di tinca o di carpana
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prendete della tinca del pesce persico e dell’ anguilla disossatele e
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servirvi dell’ anguilla tinca pesce persico sturione e delle code di
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serviteli frittura di pesce persico 26 disossate
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disossate una libbra di pesce persico o bertoni infarinateli al momento
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disossate il pesce persico e tagliatelo a filetti marinatelo
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frittura di laccetti di pesce persico o di botrisa 32
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luccio o tinca o pesce persico dategli diversi tagli al traverso
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passata al sedaccio pesce persico al sanclou 37
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poco di coulì pesce persico al bleu 38
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turbante di filetti di pesce persico o di tinca o di
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crostonatele e servitele pesce persico in differenti maniere 51
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pulite quattro pesci persico fateli cuocere nel corboglione milanese
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mangiabile raggottino di pesce persico o di tinca 8
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con una fetta di pesce persico disossato insteccateli a due a
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salsa polpettine di pesce persico impanate 24
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disossate il pesce persico battetelo un poco e distendetelo
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empite le fette del pesce persico rotolatele isteccatele con mezza foglia
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unitevi le cotelette di pesce persico o di luscio o di
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tinche temoli luccetti agoni pesce persico ed altri di qualità piccola
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limone frittura di pesce persico 8 disossate
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disossate il pesce persico marinatelo con sale pepe e
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limone lacetti di pesce persico fritto 9
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pulite i lacetti del pesce persico e infarinateli fate friggere in
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tagliate delle cotelette di pesce persico o tinca o luccio o
Personaggi e vicende dell'arte moderna
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discorsi pure illuminati di un persico il quale a buon diritto
Come posso mangiar bene?
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naselli fritti o filetti di persico asparagi lessati con salsa
Come posso mangiar bene?
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al momento di servire persico pesce il pesce persico
Come posso mangiar bene?
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persico pesce il pesce persico è uno dei pesci più