Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) /Volumi/Scheda/298?p=22679 rendere profumato il latte delle mucche che se ne cibano cogliendo
I miei amici di Villa Castelli /Volumi/Scheda/5?p=6529 mercato i buoi pacifici le mucche mansuete e talvolta accompagnate
L'orto in cucina - Almanacco 1886 /Volumi/Scheda/414?p=28538 รจ buon foraggio per le mucche ed il bestiame ma indebolisce