Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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fagiano passatele al setaccio e aggiungetele al sugo del fagiano stesso
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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le chiare quanto più potete aggiungetele mescolando adagio e buttate
Come posso mangiar bene?
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dal guscio le vostre ostriche aggiungetele al brodo e fatele bollire
Cucina borghese semplice ed economica
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brodo passatela al setaccio quindi aggiungetele del brodo caldo formando come
Cucina borghese semplice ed economica
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per le cipolle al magro aggiungetele degli avanzi di carne o
Cucina borghese semplice ed economica
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come sopra n 20 aggiungetele un po' di lardo lingua
Cucina borghese semplice ed economica
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detto sopra n 46 aggiungetele 1 ettogramma di burro
Cucina borghese semplice ed economica
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una béchamelle spessa e liscia aggiungetele le mele o pere cotte
Cucina borghese semplice ed economica
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una specie di poltiglia spessa aggiungetele 1 ettogramma di zucchero
Cucina borghese semplice ed economica
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e liscia tratta dal fuoco aggiungetele 30 grammi di burro
Cucina borghese semplice ed economica
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fredda la crema ben sbattuta aggiungetele un quinto di fior di
Cucina di famiglia e pasticceria
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vitello odi maiale 1 aggiungetele una 1 il
Cucina di famiglia e pasticceria
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rosolare un poco e quindi aggiungetele due cipolle mezzane tagliuzzate un
Cucina di famiglia e pasticceria
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pasta contro il tavolo poi aggiungetele il burro rimasto incorporandoglielo poco
Cucina di famiglia e pasticceria
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diventata molto elastica e vellutata aggiungetele il lievito che dovrà essere
Cucina di famiglia e pasticceria
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kg di belle visciole aggiungetele 250 gr di zucchero
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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le chiare ben sode ed aggiungetele mescolate adagio e fate
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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pestatele quasi impalpabili e aggiungetele quando il composto è passato
Il pesce nella cucina casalinga
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e passate questa salsa aggiungetele due rossi d’ uova diluiti
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
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brodo passatela al setaccio quindi aggiungetele del brodo caldo formando come
Il talismano della felicità
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anche queste in pezzetti e aggiungetele alla corata preparate intanto
Il talismano della felicità
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moscata e fuori del fuoco aggiungetele due uova intiere sbattute come
La cucina di famiglia
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delle 3 uova adoprate aggiungetele al composto mescolandolo adagio adagio
La cucina di famiglia
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chiare delle uova adoprate ed aggiungetele al composto versandovele lentamente