Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) /Volumi/Scheda/298?p=22679 brodo farina spennate strinate sventrate le quaglie lavatele e asciugatele
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) /Volumi/Scheda/298?p=22679 ginepro introducete nelle quaglie sventrate con molta precauzione due dadini
Manuale di cucina /Volumi/Scheda/432?p=28686 si cambia spesso indi vengono sventrate e lavate per certi
Manuale di cucina /Volumi/Scheda/432?p=28686 sfoglie fritte scagliate sbranchiate sventrate e ben lavate si tagliano
Nuovo cuoco milanese economico /Volumi/Scheda/447?p=29127 flambate spiluccate e sventrate tre corvi giovani metteteli a
Nuovo cuoco milanese economico /Volumi/Scheda/447?p=29127 flambate spillucate e sventrate due piccoli pollastri novelli tagliateli
Nuovo cuoco milanese economico /Volumi/Scheda/447?p=29127 31 pulite sventrate le gilardine e bridatele a
Nuovo cuoco milanese economico /Volumi/Scheda/447?p=29127 32 pulite sventrate le gilardine bridatele e mettetele
Nuovo cuoco milanese economico /Volumi/Scheda/447?p=29127 35 pulite sventrate le quaglie prontate un ragottino
Nuovo cuoco milanese economico /Volumi/Scheda/447?p=29127 40 pulite sventrate e bridate le quaglie fatele
Nuovo cuoco milanese economico /Volumi/Scheda/447?p=29127 24 pulite e sventrate con diligenza i sevoli allestite
Cucina borghese semplice ed economica /Volumi/Scheda/360?p=24766 regina reine di volaglia sventrate e nettate una gallina tenera
Cucina borghese semplice ed economica /Volumi/Scheda/360?p=24766 di volaglia alla milanese sventrate un pollastrone tenero o pollarda
Cucina borghese semplice ed economica /Volumi/Scheda/360?p=24766 alla gratella alla crépaudine sventrate 2 pollastri teneri o
Cucina borghese semplice ed economica /Volumi/Scheda/360?p=24766 di pesci alla borghese sventrate lavate il pesce che volete
Cucina borghese semplice ed economica /Volumi/Scheda/360?p=24766 leprotto alla cacciatora spellate e sventrate un leprotto tagliatelo a pezzi
Cucina borghese semplice ed economica /Volumi/Scheda/360?p=24766 milanese con tartufi disquamate sventrate e lavate 4 barbi
Cucina borghese semplice ed economica /Volumi/Scheda/360?p=24766 alla lattata di patate sventrate 2 carpioni di 2
Cucina borghese semplice ed economica /Volumi/Scheda/360?p=24766 fritture magre prima lavate sventrate e gettata via la testa
Cucina borghese semplice ed economica /Volumi/Scheda/360?p=24766 pesante allo stomaco nettate sventrate e tagliate le reste ad
Cucina borghese semplice ed economica /Volumi/Scheda/360?p=24766 storione al court-boullon court boullon sventrate e lavate uno storione intero
Cucina di famiglia e pasticceria /Volumi/Scheda/361?p=24770 modo voi dopo averle nettate sventrate e passate sulla fiamma dello
Cucina di famiglia e pasticceria /Volumi/Scheda/361?p=24770 allodole alla piemontese fiammeggiate sventrate le allodole e spuntate le
Il cuoco sapiente /Volumi/Scheda/400?p=28454 beccacce all’ italiana sventrate due beccacce dopo averle ben
Il cuoco sapiente /Volumi/Scheda/400?p=28454 all' inglese spellate e sventrate la lepre togliendone la testa
Il cuoco sapiente /Volumi/Scheda/400?p=28454 ed unitevi le triglie già sventrate e lavate nel modo sopra
Il cuoco sapiente /Volumi/Scheda/400?p=28454 pesce cappone all’ olandese sventrate i pesci capponi togliendo loro
Il cuoco sapiente /Volumi/Scheda/400?p=28454 pernici allo spiede sventrate le vostre pernici accomodatele allo
Il cuoco sapiente /Volumi/Scheda/400?p=28454 all' italiana scorticate e sventrate un giovine leprotto tagliategli le
Il pesce nella cucina casalinga /Volumi/Scheda/402?p=28463 che prima debbono essere lavate sventrate e private della testa
Il pesce nella cucina casalinga /Volumi/Scheda/402?p=28463 in umido alla nizzarda sventrate e raschiate bene un kg
Il pesce nella cucina casalinga /Volumi/Scheda/402?p=28463 trotelline alla ghiottona sventrate togliete le squame alle trotelline
Il pesce nella cucina casalinga /Volumi/Scheda/402?p=28463 piccoli lucci alla savoiarda sventrate e raschiate bene un kg
Il pesce nella cucina casalinga /Volumi/Scheda/402?p=28463 completamente di sardine ben squamate sventrate tolta la testa lavate più
Il pesce nella cucina casalinga /Volumi/Scheda/402?p=28463 alla gratella dopo aver sventrate squamate sforbiciate e ben lavate
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie /Volumi/Scheda/404?p=28471 regina reine di volaglia sventrate e nettate una gallina tenera
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie /Volumi/Scheda/404?p=28471 di volaglia alla milanese sventrate un polastrone tenero o pollastra
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie /Volumi/Scheda/404?p=28471 alla gratella alla crépaudine sventrate 2 polli teneri o
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie /Volumi/Scheda/404?p=28471 di pesci alla borghese sventrate lavate il pesce che volete
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie /Volumi/Scheda/404?p=28471 alla cacciatora spellate e sventrate un leprotto tagliatelo a pezzi
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie /Volumi/Scheda/404?p=28471 milanese con tartufi disquamate sventrate e lavate 4 barbi
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie /Volumi/Scheda/404?p=28471 alla lattata di patate sventrate 2 carpioni di 2
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie /Volumi/Scheda/404?p=28471 pesante allo stomaco nettate sventrate e tagliate le reste ad
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie /Volumi/Scheda/404?p=28471 al court-boullon court boullon sventrate e lavate uno storione intero
Il talismano della felicità /Volumi/Scheda/406?p=28479 sarde arrosto decapitate sventrate e risciacquate le sarde si
Il talismano della felicità /Volumi/Scheda/406?p=28479 vanno private della testa e sventrate si prende poi un
Il vero re dei cucinieri /Volumi/Scheda/407?p=28483 avere ben pelate ed abbrustiate sventrate due beccacce gettatene via il
Il vero re dei cucinieri /Volumi/Scheda/407?p=28483 ed unitevi le triglie già sventrate e lavate lasciate così