Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 l’ altra di queste fecole stemperate prima nel latte freddo e

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 le foglie non fossero ben stemperate si passa la salsa aggiunge









































Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 un poco al fuoco infine stemperate il lutto con altro olio

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 un pugno di formaggio grattato stemperate dunque questo battuto con alcune

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 altra in un calderotto e stemperate il miscuglio con brodo tiepido

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 pestare ancora un poco e stemperate poscia il tutto con olio

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 un poco di sale e stemperate il tutto con aceto bianco

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 bene passate per istaccio e stemperate finalmente il miscuglio con olio