Carte d'autore onlineManuale di cucina
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per le salse bianche si soffrigge prima la cipolla e poi
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per lo più lo si soffrigge nel grasso caldo con un
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staccando il gorguzzolo la si soffrigge con midolla cipolla carote e
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zuppa di lattuga si soffrigge nel burro un po’ di
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mezzo verzoto contemporaneamente si soffrigge nel grasso di brodo l’
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con salsicce si soffrigge nel grasso d’ arrosto finchè
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zuppa di piselli si soffrigge con burro e prezzemolo 1
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fiele si pesta e si soffrigge nel burro finchè questo diviene
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cervello di vitello si soffrigge nel burro con prezzemolo e
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i giorni di magro si soffrigge nel burro e prezzemolo del
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con pomidoro si soffrigge nel burro un pezzo di
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sapore amaro trita finamente si soffrigge nel burro spolverizzandola con farina
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riso per guarnizione si soffrigge il riso nel burro o
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burro di gamberi o si soffrigge il riso con questo burro
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prezzemolo e funghi e si soffrigge entro il riso che poi
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farcito di pesce si soffrigge del latte di carpione nel
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1 ora poi si soffrigge alcun tempo nel grasso con
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nel burro fumante si soffrigge un po’ di farina e
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sugo raccolto nella leccarda si soffrigge il riso che servirà loro
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fegato d’ oca si soffrigge in egual modo con grasso
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di pesce questo si soffrigge con burro e cipolla e
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
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due composti suddetti e si soffrigge nel burro rammollendolo colla marsala
Come posso mangiar bene?
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sale gettatele nel burro che soffrigge e rosolatele da ambo le
Il pesce nella cucina casalinga
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olio d’ olivo quando questo soffrigge metteteci i pezzi del baccalà
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
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in padella quando l’ unto soffrigge e col mestolo si distendono
La cucina di famiglia
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burro al fuoco e quando soffrigge versatevi 2 uova frullate