Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 di tempo s’ intinge la schiumarola e ritiratola poi si staccheranno

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 lo zucchero e ritirando la schiumarola immersa si forma un filo

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 il filo si ritrae sulla schiumarola questo è il secondo grado

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 momenti s’ immerge nuovamente la schiumarola nello zucchero e la si

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 nuovo la prova immergendovi la schiumarola che si lascia scolare soffiando

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 si leva di nuovo la schiumarola per soffiarvi dentro ora si

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 questo punto si toglie la schiumarola e si mette una bacchettina

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 finchè galleggieranno e levati colla schiumarola si mettono a rosolare un














Come posso mangiar bene?

/Volumi/Scheda/357?p=24672 pressione delle dita o della schiumarola bisogna torle dal fuoco e



Come posso mangiar bene?

/Volumi/Scheda/357?p=24672 allora dallo zucchero con la schiumarola mettetele nei vasi addizionando con






Come posso mangiar bene?

/Volumi/Scheda/357?p=24672 toglietelo dall' acqua con la schiumarola ond abbia a sortire asciutto

Come posso mangiar bene?

/Volumi/Scheda/357?p=24672 tolgono dall' acqua con la schiumarola e lasciati sgocciolare quanto occorre






Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 uova che poi ritirerete colla schiumarola allora travasate il brodo










Il vero re dei cucinieri

/Volumi/Scheda/407?p=28483 soffiato se immergendo la schiumarola levandola e scuotendola resterà intonacata

Il vero re dei cucinieri

/Volumi/Scheda/407?p=28483 a traverso i buchi della schiumarola sortiranno da questi come dei