Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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pestate tutto il resto nel mortaio con un bel pezzo di
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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olio gettatevi il contenuto del mortaio bagnate con un litro d’
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bacche di ginepro pestati al mortaio ammorbidite con un cucchiaio
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e i capperi pestati al mortaio diluite con un cucchiaino di
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aggiungete i peperoncini pestati nel mortaio le acciughe ben nettate e
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pestatelo poco alla volta nel mortaio o almeno schiacciatelo quanto più
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olio bollente pestate nel mortaio quattro spicchi d’ aglio insieme
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scolatelo sfogliatelo e pestatelo nel mortaio fino a ridurlo quasi una
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una pasta se non avete mortaio passatelo al tritacarne o tritatelo
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timo e maggiorana pestati al mortaio spolverizzate con un poco di
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aglio e ginepro pestati nel mortaio conditela di sale e pepe
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ginepro e aglio pestati nel mortaio e impastati con sale pepe
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burro ginepro pestate nel mortaio mezza dozzina di grani di
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pepe il tutto pestato nel mortaio lasciate riposare qualche ora poi
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uscire l’ olio in un mortaio coprite con un litro
Leggere un'opera d'arte
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mani strumenti chirurgici o un mortaio con pestello san cristoforo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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pestare le beccaccie in un mortaio per farne una deliziosa purrée
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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macina da sè in un mortaio di agata ma l' illustre
Manuale di cucina
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perfettamente amalgamati s’ aggiungono nel mortaio dei tuorli d’ uova freschi
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limone si pestano bene nel mortaio queste droghe assieme alle erbe
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subito o si pesta nel mortaio se è asciutto lo
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pezzetti che si pestano nel mortaio e si pestano finamente con
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quantità s’ adatta meglio un mortaio di pietra con un pestello
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fossero tagliate o pestate nel mortaio in piccole quantità si
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poi lo si pesta nel mortaio assieme ad 1 sardella
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vino trito e pestato nel mortaio fior di latte acidulo e
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pestando indi il tutto nel mortaio i piccioni s’ adagiano
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macchina sminuzzatrice e pestato nel mortaio si aggiunge béchamel d’ un
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deca di biscottini pestati nel mortaio mentre la pastella raffredda
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e si pestano poi nel mortaio con 20 deca di
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si triturano bene nel mortaio 14 deca di mandorle
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deca di mandorle trite nel mortaio e presso a poco 3
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che sieno si pestano nel mortaio dipoi si mescola lo
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colla buccia triturandole poi nel mortaio con dell’ acqua che spremuta
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pestano con della panna nel mortaio indi si passano nello
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tutti uniti pestati in un mortaio stemperandoli poi con precauzione in
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secco pestatela finamente nel mortaio con una cipolletta e mezzo
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o di pesce pestate nel mortaio 120 gr di tonno
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color d' oro pestatele nel mortaio tritate finamente 30
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semplice pestate nel mortaio 2 sardelle col peso
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alla genovese pestate nel mortaio 3 acciu 9
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uova al composto pestatelo nel mortaio finchè si solleva col pestello
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pestatelo quindi in un mortaio di pietra finchè sarà ridotto
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colla lunetta pestateli quindi nel mortaio di pietra passateli da uno
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e gl intestini in un mortaio insieme a 4-5 4
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asciugare al forno pestatele nel mortaio o macinatele bene unitele a
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gr di riso pestatelo nel mortaio abbrustolite pure 70 gr
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col ripieno pestate nel mortaio una manata di mandorle mondate
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pestato in finissima polvere nel mortaio di porcellana impastate il
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qualche goccia d' acqua nel mortaio che occorre per farne un