Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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anitra con sale e pepe lardellatela con una certa abbondanza fatela
Come posso mangiar bene?
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acqua bollente spellatela bardatela e lardellatela con fettine di lardo condite
Il cuoco sapiente
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la testa e le zampe lardellatela bene e lasciatela in fusione
Il cuoco sapiente
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lavatene la carne con aceto lardellatela con prosciutto e fatela cuocere
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
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detto sopra n 1 lardellatela piantandole per lungo dei pezzetti
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
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un grosso ago o meglio lardellatela vedi n 4
Il talismano della felicità
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bianca e molto tenera e lardellatela con dei dadi di lingua
Il vero re dei cucinieri
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zampe alla lepre spellatela sventratela lardellatela bene e lasciatela in fusione
La cucina di famiglia
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dell' animale lavatela con aceto lardellatela con prosciutto e fatela cuocere
La regina delle cuoche
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bollente per toglierle la pelle lardellatela con lardellini conditi con sale