Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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e servirete conditi di burro cotto e parmigiano 72
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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composte 250 gr prosciutto cotto 250 gr vitello arrosto
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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500 gr di prosciutto cotto e crudo 4 uova
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dell’ acqua in cui hanno cotto gli asparagi battete la
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150 gr di prosciutto cotto 50 gr di burro
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con una pappa di pangrattato cotto nel latte e un tuorlo
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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cipolla e prezzemolo al riso cotto in acqua salata condite con
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100 gr di prosciutto cotto 25 gr di burro
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50 gr di prosciutto cotto 50 gr di burro
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250 gr di prosciutto cotto e crudo brodo e vino
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pepe quando il tonno è cotto toglietelo fate cuocere nel sugo
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togliete il tonno quando è cotto e tenetelo al caldo fate
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e quando il vitello è cotto unitele al brodo e alle
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con il cervello spellato e cotto per dieci minuti nel burro
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pappa piuttosto densa di pangrattato cotto nel latte o nel brodo
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deponendo la carne su riso cotto in acqua salata e condito
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componendo il ripieno con riso cotto in acqua salata condito di
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pappa piuttosto densa di pangrattato cotto nel latte condite di sale
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quando il fegato è quasi cotto cinquesei minuti bagnatelo col succo
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quando il fagiano è cotto mettetelo sul piatto di por
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quando il coniglio è cotto preparate una salsa alla panna
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e pepe toglietelo quando è cotto e nel sugo rimasto fate
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quando il pollo è cotto ritiratelo collocatelo sul piatto di
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il pollo quando è ben cotto e copritelo ancora caldo della
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100 gr di prosciutto cotto 50 gr di lingua
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nel centro collocatevi l’ uovo cotto sodo naturalmente sgusciato date all’
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aggiungete un po’ di pangrattato cotto nel latte legate con un
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di parmigiano grattugiato e burro cotto 594 ciambelline 250
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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è digerito dall' uomo ma cotto si cambia in destrina o
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bipide implume deve esser cotto in carta burraia e sotto
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diverse cioè un pane molto cotto e che si conserva per
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crudo meno digeribile che cotto fra noi i carciofi
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ma non deve esser troppo cotto perchè un' eccessiva cottura lo
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migliore ed è eccellente se cotto allo spiedo con lardo e
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fermentazione mal compiuta o mal cotto e più nutriente il
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quello di frumento soffice ben cotto e leggermente salato patata
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del resto il pomodoro cotto crudo in salsa in confettura
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come antipasto e il sedano cotto in molti intingoli diversi
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merita qualche volta di essere cotto e servito à la montagnarde
Antropologia soprannaturale Vol. II
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vendetta di dio 1 cotto nel fuoco della carità
Manifesti, scritti, interviste
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tutto è stato riverberato o cotto sulla creta ma a
Fisiologia del piacere
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il manzo ben frollo e cotto a perfezione un altro
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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mezzo petto di cappone cotto nel burro tagliato fine fine
Manuale di cucina
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fonda il burro fresco o cotto con una mestola la quale
Manuale di cucina
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pezzetto di burro fresco o cotto e lo si stende nell’
Manuale di cucina
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bene con burro fresco o cotto in pezzo così pure il
Manuale di cucina
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per i pesci e burro cotto per le paste che dopo
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sala sempre quando è già cotto salato prima e cotto troppo
Manuale di cucina
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già cotto salato prima e cotto troppo a lungo s’ indurisce
Manuale di cucina
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diligentemente fino a che sarà cotto ciò che si conosce dall’