Il dialetto milanese

/Volumi/Scheda/477?p=31350 cose in guazzetto manigoldi le bietole le ferruche son succiole

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 con un mestolo aggiungete poscia bietole spinaci lattuga acetosa e borraggine

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 di pane inzuppata nel brodo bietole già lessate e bene spremute

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 la cicoria o radicchio le bietole gli spinaci i talli di

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 eccezione gli spinaci e le bietole che possono mettersi al fuoco

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 di rape gli spinaci le bietole dopo che sono cotti si

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 quattro o cinque mazzi di bietole che avrete prima mondate delle

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 otto o dieci mazzi di bietole tagliate loro le costole stringete

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 eccezione dell’ ultima distendetevi le bietole preparate spargete su questo strato

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 precedente colla differenza che le bietole il composto di ricolta e

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 mettendovelo in luogo delle bietole torta di funghi

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 salvo che invece delle bietole metterete i funghi suddetti

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 solo che invece delle bietole adoprerete spinaci i quali avrete

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 la torta pasqualina sostituendolo alle bietole e proseguite come al solito