Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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in olio bollente sgocciolatele e asciugatele tra due fogli di carta
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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nettate le rane lavatele asciugatele passatele nell’ uovo sbattuto insieme
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sventrate le quaglie lavatele e asciugatele e mettetele al fuoco col
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togliete le budella lavatele e asciugatele poi fatele rosolare rapidamente con
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
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erba acetosa serpentaria ecc asciugatele in un pannolino unitevi del
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erba cipollina spremetele e asciugatele poi tritatele finamente insieme a
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levate via le foglie esterne asciugatele bene servite con sale
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finchè riescono morbide al tatto asciugatele bene sopra un pannolino e
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e lasciate sgocciolare l' acqua asciugatele poi in un tovagliolo comprimendole
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le mandorle coll’ acqua bollente asciugatele al forno macinatele impastate tutti
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acqua aggiungete le nocciole e asciugatele al fuoco unite la scorza
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qualora se ne formasse asciugatele quindi e esponetele a un
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prendete le cappelle dei funghi asciugatele con una salvietta e copritele
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sbianchitele con acqua e sale asciugatele con un panno tenete pronta
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3 levatele da questa asciugatele levate i lacci e inviluppatele
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acqua levatele da quest acqua asciugatele e fatele cuocere in una
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pulite le sue conchiglie ed asciugatele con un panno empitele poi
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quasi gelata prendete le cotelette asciugatele con una salvietta e distendete
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salata cotte fatele colare ed asciugatele con una salvietta levate l’
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e ad una ad una asciugatele con una salvietta involgendole nella
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at momento di farle friggere asciugatele con panno o salvietta infarinatele
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imbianchitele in acqua e sale asciugatele con un panno allestite
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colatela con un crivello ed asciugatele con un panno infarinandole al
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bianco cotte levatele ed asciugatele con un panno ad una
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fatele cuocere come sopra ed asciugatele impanatele con metà formaggio e
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le coste come sopra ed asciugatele con un panno preparate un
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nell’ acqua e sale ed asciugatele con un panno sbattete un
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acqua salata fatele colare ed asciugatele con panno marinatele con poco
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fredde in essa levatele sbridatele asciugatele coprite le quaglie con
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nell’ acqua salata bollente cotte asciugatele con una sal-vietta sal vietta
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siroppo le fese di pomi asciugatele fate una pastina di vino
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once sei di armandole dolci asciugatele alla bornice sopra d’ una
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facendole sbianchire nell’ acqua bollente asciugatele in una tortiera alla stuffa
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distese una a una e asciugatele con un’ altra salvietta sopra
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nel sale per due ore asciugatele con un panno infarinatele fatele
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quando volete servirvene levatele ed asciugatele con una salvietta presentandole in
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d’ ora fatele colare ed asciugatele con un panno ponetele in
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perdano il sale disossatele ed asciugatele con un panno prontate
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e ponetele nell’ acqua fresca asciugatele in una salvietta mettetele in
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due ore nel latte indi asciugatele e ponetele in butirro caldo
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od otto triglie mezzane pulitele asciugatele con una salvietta fate un
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farle ribollire un momento bollite asciugatele e ponetela in una cassarola
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ossia quaglie d’ acqua pulitele asciugatele fatele friggere con olio o
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guscio alle boatte lavatele bene asciugatele con un panno infarinatele e
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in altra acqua e lavatele asciugatele con un panno e tagliatele
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acqua salata colatele nel crivello asciugatele con panno o montatele in
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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sarà diacciata levatele ed asciugatele bene in un canovaccio poi
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per un’ ora circa poi asciugatele bene fra le pieghe di
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mezzo dito se le lavate asciugatele dopo in un canovaccio
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le scaglie lavatele e poi asciugatele bene dopo spalmatele