Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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funghi freschi mezzo chilo di arselle 3 uova una tazza
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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intanto fate aprire le arselle rigorosamente nettate in una padella
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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del pescatore un chilogrammo di arselle 4 uova erbe odorose
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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odorose lavate lungamente le arselle in acqua corrente poi fatele
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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grossolanamente tritato togliete le arselle dal loro guscio distendetele su
Manuale di cucina
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come capa santa cape lunghe arselle datteri ecc ed il calore
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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telline si possono sostituire le arselle per conservare alcun
Nuovo cuoco milanese economico
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sopra una salvietta guarnitelo con arselle di geladina e con fiori
Nuovo cuoco milanese economico
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creste di limone o con arselle di detta geladina modo
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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304 telline o arselle in salsa d’ uovo
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le arselle non racchiudono sabbia come le
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305 arselle o telline alla livornese
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e dopo poco gettatevi le arselle o le telline con
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le arselle cucinate in questa maniera sono
Come posso mangiar bene?
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indice alla voce arrosto arselle e frutti di mare
Come posso mangiar bene?
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sopra 59 arselle all' olio i frutti
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tramesso telline o arselle in salsa d’ uovo n
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arselle alla livornese 305
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arselle in salsa d’ uovo 304
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telline alla livornese v arselle 305
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salsa d’ uovo v arselle 304
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telline o arselle in salsa d’ uovo 214
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arselle o telline alla livornese 215
Il cuoco sapiente
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86 pilao con arselle prendete una sessantina di
Il cuoco sapiente
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prendete una sessantina di arselle esponetele al fuoco in una
Il cuoco sapiente
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frittata pasticciata alle arselle preparate dapprima un intingolo
Il cuoco sapiente
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preparate dapprima un intingolo d’ arselle nel modo seguente scottate nell’
Il cuoco sapiente
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scottate nell’ acqua bollente le arselle onde farlo aprire indi
Il cuoco sapiente
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uno strato dell’ intingolo di arselle suddetto terminando l' operazione coll'
Il cuoco sapiente
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ostrica 476 arselle all' uovo tenete prima
Il cuoco sapiente
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prima per alcune ore le arselle in un catino con acqua
Il cuoco sapiente
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piatto 477 arselle alla marinara tritate sottilmente
Il cuoco sapiente
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con olio abbondante aggiungetevi le arselle che avrete prima tenute nell’
Il cuoco sapiente
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mare molluschi come ostriche ricci arselle od altri tolti da’ loro
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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pomodoro 22 arselle o telline conchiglie fate
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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di vitello aringhe le salate arselle o telline asparagi gli baccalà
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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mare in umido aringhe salate arselle o telline baccalà ai ferri
Il vero re dei cucinieri
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come pasticcini sfogliati ostriche calde arselle arringhe salate o affumicate
Il vero re dei cucinieri
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frittata pasticciata con arselle prima preparate un intingolo
Il vero re dei cucinieri
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prima preparate un intingolo di arselle scottando nell' acqua bollente le
Il vero re dei cucinieri
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scottando nell' acqua bollente le arselle per farle aprire poi toglietele
Il vero re dei cucinieri
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uno strato dell' intingolo di arselle suddette terminando l' operazione coll'
Il vero re dei cucinieri
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ostrica 448 arselle all' uovo tenete prima
Il vero re dei cucinieri
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prima per alcune ore le arselle in un catino con acqua
Il vero re dei cucinieri
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subito 449 arselle alla livornese pestate sottilmente
Il vero re dei cucinieri
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con olio abbondante aggiungetevi le arselle che avrete prima tenute nell'
La cucina di famiglia
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sani 373 arselle con l' uovo tenete
La cucina di famiglia
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tenete per alcune ore le arselle in un catino con acqua
La cucina di famiglia
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piatto 374 arselle alla marinara fate un
La cucina di famiglia
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prezzemolo e dopo gettateci le arselle con sugo di pomodoro