Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 di brodo tiepido e indi versatele cosi diluite nella pentola in

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 due chiare d’ uova e versatele nella pentola medesima rimestando speditamente

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 raffreddate che siano versatele a disegno od a capriccio

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 un giusto grado di cottura versatele in una compostiera col loro













Il vero re dei cucinieri

/Volumi/Scheda/407?p=28483 grattugiato disgrassatele correggetele di sale versatele nella zuppiera e servite

Il vero re dei cucinieri

/Volumi/Scheda/407?p=28483 due chiari d' uovo e versatele nella pentola medesima rimestando speditamente

Il vero re dei cucinieri

/Volumi/Scheda/407?p=28483 prezzemolo triturato fatele saltare e versatele su di un piatto unto