Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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fate del filetto quattro fette battetele cuocetele vivamente in gratella
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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e i funghi tagliati a fette spolverizzate poi di farina bagnate
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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tagliate il rognone a fette sottili dopo averlo spellato e
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tagliate il fegato a fette molto sottili infarinatele e mettetele
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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disponete la lingua tagliata a fette nel piatto di portata copritela
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la lingua spellatela tagliatela a fette e mettetela al fuoco insieme
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fondo della casseruola distendetevi due fette di prosciutto e appoggiatevi sopra
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tagliate la carne a fette battetele infarinatele fatele rosolare nel
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freddo tagliate la carne a fette sottilissime disponetele sul piatto di
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olio tagliate la carne a fette che abbiano la stessa dimensione
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la lombata fatene due larghe fette ben battute avvolgete in ognuna
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tagliate la carne a fette larghe un palmo battetele forte
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anelli d’ acciughe e quattro fette di cetrioli 317
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fate della carne quattro larghe fette ben battute ponete sul fondo
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pomodori pangrattato che le fette di carne siano sottili e
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fate della polpa quattro fette larghe e ben battute tritate
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carne di vitello ridotta a fette larghe e sottili spalmate un
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tagliate il fegato a fette dello spessore di un centimetro
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tagliate il fegato a fette non troppo sottili e fatele
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tagliate i rognoni a fette sottili immergeteli in acqua tiepida
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a un peso immergetele a fette nella pastella per friggere e
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lardo ben pepati appoggiatele su fette di lardo molto sottili spolverizzatele
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cuocere lentamente e servitela a fette dopo aver completato il sugo
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la salsiccia fredda tagliata a fette molto sottili 369
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tagliate la carne a fette battetele forte conditele di sale
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fatto rosolare ta gliato a fette in un poco di burro
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2 piccioni 2 fette di lardo panna acida
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2 piccioni 2 fette di pancetta 50 gr
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salata spellatelo e tagliatelo a fette affettate anche le zucchette fette
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fette affettate anche le zucchette fette piuttosto larghe distendetele su un
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servitelo il giorno dopo a fette sottili 440
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resto del lardo tagliato a fette sottili riempitelo con il composto
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dadini tutte le carni a fette le patate a pezzettini gli
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lardo un egual numero di fette conditele a una a una
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i fegatini di pollo a fette sottili 461
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intanto nel l’ olio delle fette di pane bagnate nel latte
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cavolfiore lasciatelo raffreddare tagliatelo a fette quanto più possibile regolari che
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il giorno dopo tagliatelo a fette passate ogni fetta nello zucchero
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in un pannolino umido le fette di limone guasto il petrolio
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intiere se sono piccole a fette se sono grosse rimettete al
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una terrina quattro o cinque fette di limone molto sottili e
Fisiologia del piacere
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ad esempio tagliando a fette il molle tessuto d' una
Sogni d’inverno
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a mangiare a kensington gardens fette di pane che si sbriciolavano
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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scaloppe o scaloppine fette di carne magra di
Manuale di cucina
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lunghi a quadrelli o in fette sottili sopra una lamiera o
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dorato oppure si tagliano delle fette più grosse che poi vengono
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a quest uopo sopra delle fette di lardo o grasso di
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prezzemolo sedano cipolla tagliata a fette e tutti gli avanzi e
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bianca la s’ involge in fette di lardo consumata in
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loro le qualità ventose sottili fette di lardo onde impedire che