Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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morbida e in perfetto stato ungendola di tanto in tanto con
Il cuoco sapiente
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casseruola cospargendola di sale ed ungendola con olio poi disossatela mettetene
Il cuoco sapiente
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arrostire ad un buon fuoco ungendola con burro liquefatto o con
Il cuoco sapiente
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infilzatela allo spiede ed arrostitela ungendola ad intervalli con burro liquefatto
Il cuoco sapiente
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quando ne รจ bisogno cd ungendola ancora qualche altra volta col
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
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fiamma o di carboni accesi ungendola di quando in quando con
Il vero re dei cucinieri
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allo spiedo sia in casseruola ungendola con burro e salandola lasciatela
Il vero re dei cucinieri
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casseruola cospargendola di sale ed ungendola con olio disossatela mettetene le
Il vero re dei cucinieri
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ad un buon fuoco ungendola con burro liquefatto o con
La cucina di famiglia
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cazzaruola cospargendola di sale ed ungendola con olio poi disossatela mettetene
La cucina di famiglia
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infilzatela nello spiede ed arrostitela ungendola di quando in quando con
La cucina di famiglia
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fatela poscia girare al fuoco ungendola con poco olio e cospargendola
La regina delle cuoche
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casseruola cospargendola di sale ed ungendola con olio poi disossatela mettetene