Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) /Volumi/Scheda/298?p=22679 cavolo lavatene bene le foglie tagliuzzatele e mettetele in pentola con
Cucina di famiglia e pasticceria /Volumi/Scheda/361?p=24770 uova sode sgusciatele asciugatele e tagliuzzatele minutamente preparate una besciamella