Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) /Volumi/Scheda/298?p=22679 e quando sono ben fredde steccatele con dadi di lardo ben
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia /Volumi/Scheda/434?p=28694 un filo salatele anche esternamente steccatele con filetti di lardo e