Carte d'autore onlineNuovo cuoco milanese economico
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egual letto in una tortiera poneteci le dette cotelette fatele cuocere
Nuovo cuoco milanese economico
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varie fettine di manzo sopra poneteci la fesa copritela con ossa
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questa un piedestallo dì sopra poneteci una bella carotta diritta assicurandola
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di butirro come sopra e poneteci la lingua tagliata a fette
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n 8 e poneteci i cornetti puliti e imbianchiti
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carta imburrata montatelo al piatto poneteci sotto una salsa di sostanza
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il rimanente tagliatelo a dadi poneteci entro lo stampo un quadretto
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alla stuffa ad asciugare e poneteci al momento gli entré destinati
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padella con grasso bianco bollente poneteci dentro dieci o dodici di
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pane e nello stesso piatto poneteci l’ entrée che avrete preparato
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indi rompeteci dentro gli uovi poneteci sopra del formaggio gratuggiato passatevi
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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e quando accenna a bollire poneteci l’ arnione lasciandovelo un
Cucina di famiglia e pasticceria
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che fondo ed in esso poneteci 50 grammi di burro
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dadolini appena sarà biondo poneteci 500 gr di riso
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ed appena questo sarà caldo poneteci insieme una cipolla e due
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di altezza del recipiente e poneteci dentro 140 gr di
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prima di toglierlo dal fuoco poneteci dentro 40 gr di
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l’ aceto alzerà il bollore poneteci un cucchiaino di zucchero e
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burro e su ogni fetta poneteci un bello strato di groviera
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lo sciroppo essendo al punto poneteci le mele fettate e lasciatele
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castagne occorrente entro una catinella poneteci dentro una presina di sale
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abbondantemente unto di olio fino poneteci il composto in modo che
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30 centimetri di diametro poneteci dentro il composto e sopra
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nel latte bollito tiepido e poneteci anche la vaniglia per fare
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buco di ciascuna di esse poneteci un pezzetto di burro fresco
Il pesce nella cucina casalinga
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ed appena questo sarà caldo poneteci insieme una cipolla e due
Il pesce nella cucina casalinga
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tonno spianate il composto e poneteci con bel garbo nel mezzo
Il pesce nella cucina casalinga
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di latte a bollire e poneteci dentro circa 60 grammi
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
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prendete del buon brodo tepido poneteci dei rossi d’ uova sbattuti
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
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finchè non sieno quasi cotte poneteci a cuocere quella quantità di
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
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e pepe e diversi garofani poneteci alquanto brodo ed un bicchiere
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
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bietola quando siasi quasi cotta poneteci il baccalà in falde nettato
Il talismano della felicità
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porcellana resistente al fuoco e poneteci dentro la purè ultimata
Il talismano della felicità
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punto tirate indietro il recipiente poneteci le castagne coprite e lasciate
Il talismano della felicità
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alici riempito il barattolo poneteci sopra una tavoletta di legno
La cucina di famiglia
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la salsa per lo staccio poneteci di nuovo la lingua e
La cucina di famiglia
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battetela e spianatela col coltello poneteci il ripieno in mezzo e