Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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in un sol pezzo la polpa rosata e mettetela a parte
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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il riso bolle anche la polpa delle spernocchie aggiungete fuori del
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pesce 250 gr di polpa di pesce lessato due uova
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sbucciatele vuotatele di quanta più polpa potete raccogliete questa polpa in
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più polpa potete raccogliete questa polpa in una insalatiera dopo averla
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magro 350 gr di polpa di pesce lessato 20
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persona preferendo quelle che hanno polpa gialla e soda si sbucciano
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di prima qualità che abbia polpa bianca e te nera dissalatelo
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manzo 500 gr di polpa a pezzetti 3 cipolle
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patate 500 gr di polpa di bue 500 gr
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piccanti 400 gr di polpa 25 gr di acciughe
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carne 400 gr di polpa 100 gr di magro
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distendete uniformemente questo composto sulla polpa di cui avrete fatto quattro
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lingua 100 gr di polpa di manzo 200 gr
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a rotelle una fetta di polpa una larga fetta di lardo
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al sugo 600 gr polpa di vitello 100 gr
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ricetta 800 gr di polpa di vitello 120 gr
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latte 600 gr di polpa di vitello 75 gr
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rosalia 600 gr di polpa di vitello olio limone
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limone 300 gr di polpa 50 gr di burro
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massaia 400 gr di polpa 50 gr di lardo
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farcite 500 gr di polpa vitello 100 gr di
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prezzemolo limone fate della polpa quattro fette larghe e ben
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carne 500 gr di polpa di vitello 150 gr
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vitello 150 gr di polpa di maiale un uovo 15
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semplici 500 gr di polpa di vitello 100 gr
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toscana 500 gr di polpa di manzo 100 gr
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bolognese 300 gr di polpa di vitello carne avanzata salsiccia
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cruda 300 gr di polpa di manzo 100 grammi
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carne 500 gr di polpa di manzo 200 gr
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carne 200 gr di polpa di manzo 200 gr
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per ogni mezzo chilogrammo di polpa di frutto lasciate cuocere
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ciliege rimettete al fuoco la polpa aggiungendo per ogni 500
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teneri pesate poi la polpa che vi è rimasta mettete
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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fuori le parti stoppose della polpa la mandarina è più
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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per estensione dicesi anche della polpa dei pesci e dei
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d’ uova sale prezzemolo la polpa di gamberi la neve dell’
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oppure s’ aggiunge anche polpa di gamberi fegato e latte
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del pari quelli la cui polpa apparisce sporca e di sgradevole
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conserva di persico oppure della polpa fresca di persico passata per
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cuocere piuttosto a lungo la polpa trita e ben pestata come
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cavoli rapa soffritti e la polpa di gamberi si condisce il
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od una pasta fatta colla polpa di gamberi triti si
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del burro di gamberi la polpa delle code e forbici tagliata
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lo zucchero e poi la polpa delle mele ammollita con vino
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si può anche aggiungervi la polpa di pomi grattugiati cren
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2 cipolla trita la polpa di 2 pomodoro alcune
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a quadrelli piselli verdi soffritti polpa di gamberi e sale
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e vuotano di quanta più polpa si può senza romperli con
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taglia a piccoli dadi la polpa adoperabile preparando del rimanente una