Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) /Volumi/Scheda/298?p=22679 gli albumi ricomponete le uova pareggiatele sul fondo tagliando un piccolo
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie /Volumi/Scheda/1?p=1103 osso della costola stiacciatele pareggiatele cuocetele così naturali alla sauté
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie /Volumi/Scheda/1?p=1849 foglie dure della superficie pareggiatele il gambo e datele mezza
Cucina borghese semplice ed economica /Volumi/Scheda/360?p=24766 un dito schiacciatele sottili e pareggiatele fate una farcia coi ritagli
Cucina borghese semplice ed economica /Volumi/Scheda/360?p=24766 larghe 4 schiacciatele leggermente pareggiatele vedi disegno tavola 5
Cucina di famiglia e pasticceria /Volumi/Scheda/361?p=24770 moneta da 20 lire pareggiatele dandogli la forma che vi
Cucina di famiglia e pasticceria /Volumi/Scheda/361?p=24770 bianco e non troppo fresco pareggiatele bene raschiate la carne e
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie /Volumi/Scheda/404?p=28471 un dito schiacciatele sottili e pareggiatele fate una farcìa coi ritagli