Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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conservare anche molte altre frutta mele pere arance ecc purchè sanissime
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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salsa di rafano e mele un chilogrammo di mele piuttosto
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e mele un chilogrammo di mele piuttosto acidule 50 gr
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annacquato si sbucciano le mele si grattugiano si mescolano al
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un tacchino giovane 4 mele 4 patate olio e
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giorni riempitelo poi con le mele sbucciate e le pa tate
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viennese un’ oca 2 mele 2 patate erbe odorose
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le patate lessate e le mele crude tagliate a pezzi e
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648 acqua di mele 500 gr di mele
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mele 500 gr di mele 300 gr di zucchero
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lavate ed asciugate le mele e senza sbucciarle tagliatele a
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minuti poi versate le mele su di un setaccio e
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471 spumone di mele n 576 venerdi
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182 torta di mele economica n 543
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85 dolce di mele e d’ aranci n
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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le ciriege le pesche le mele danno in generale un alimento
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possono mangiare anche cotte prugne mele pere sono più digeribili che
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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i limoni come se fossero mele o pesche il limone dovrebbe
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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estate si rannoda colle prime mele di san pietro evviva
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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metodi consigliati per serbar le mele è ottimo quello di metterle
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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patria di molte e bellissime mele ci racconta l' origine dei
L'ANNO 3000
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e le pere e le mele e tanti e tanti altri
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vino nero salsa di mele o vino si cuociono
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e poi la polpa delle mele ammollita con vino salsa pipiana
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poi colarlo cren alle mele si grattugiano alcuni pomi
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rum o vino bianco mele con zucchero caramellato in
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parte dorata in alto mele cotte con zucchero si
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si pelano delle qualità di mele che cuocendo non si sciolgono
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nell’ acqua le buccie di mele succose e colato questo bollito
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luogo fresco marmellata di mele mele pelate e tagliate
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marmellata di mele mele pelate e tagliate a pezzi
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frutta pere cotogne e mele ciascuna qualità differentemente tagliata si
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degli spicchi di pere e mele di buona qualità lasciandole raffreddare
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frutta tirolesi alle mele cotte semplicemente collo zucchero si
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composte di gelatina mele in gelatina ornate con frutta
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gelatina ornate con frutta mele di fina qualità pelate e
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per 25 deca di mele col succo e la buccia
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si fanno cuocere delle mele nel modo suddescritto e nel
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succo liquido ma freddo sulle mele liberate dal cerchio lasciandovelo congelare
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rosolare al forno con mele si versa l’ impasto
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arroventato con ripieno di mele cotte che sieno delle
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cotte che sieno delle mele appiole con zucchero un po’
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sulle frittate frittate con mele delle mele appiole si
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frittate con mele delle mele appiole si tagliano a fette
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arroventata salsiccette di cotogni e mele triturata che sia la
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la polpa di cotogni o mele arrostite la si mescola con
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e cannella strucolo alle mele si gocciola del burro
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si spargono al disopra delle mele affettate sottilmente o sminuzzate col
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crema con ripieno di mele nel burro bollente si
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frattempo si fanno stufare delle mele tagliate a spicchi con burro