Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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più possibile e posti a macerare in un litro di buon
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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di cannella si lasciano macerare dodici ore le prugne in
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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a listerelle sottilissime e fatela macerare per un paio d’ ore
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di due ore fate macerare intanto lo stoccafisso ben dissalato
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copritela col vino e lasciatela macerare in luogo fresco per 24
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affettate il rognone e fatelo macerare mezz’ ora in acqua tiepida
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disossandolo quanto più potete lasciatelo macerare qualche ora sotto sale pepe
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cipolla e prezzemolo fate macerare per qualche ora i piselli
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togliete i semi e fate macerare nell’ acqua fresca ventiquattro ore
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essere assolutamente limpido lasciate macerare 24 ore poi prendete
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zucchero a quadretti lasciate macerare per non meno di due
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gr di vaniglia fate macerare per dieci giorni in una
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gr di zucchero fate macerare le scorze dei limoni finemente
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stecca di vaniglia e lasciate macerare ben chiuso per quattro giorni
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in due e mettetele a macerare nell’ alcole con cinque o
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tagliuzza tele e mettetele a macerare nell’ acquavite con 10
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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le noci secche mettetele a macerare nel latte tiepido e lasciatevele
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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acquavite dove si mettono a macerare alcune bacche di ginepro e
Manuale di cucina
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d’ aceto si mette a macerare sotto peso per 2
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limone acciughe e sale lasciandolo macerare per 24 ore
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un coscetto lasciato a macerare per alcuni giorni con cipolle
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involge in carta per lasciarlo macerare 2 giorni in luogo
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retina di grasso si lascia macerare alcuni giorni sotto peso o
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dopo salato lo si lascia macerare per alcun tempo sopra
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ponendolo alcuni giorni a macerare in una marinata di vino
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si mettono alcuni giorni a macerare nella marinata nro iii
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di ginepro in polvere lasciandola macerare alcuni giorni poi va scottata
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più vecchie si mettono a macerare alcuni giorni in una marinata
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scalca il gallo mettendo a macerare i pezzi nel vino freddo
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cinghiale si mettono a macerare per più giorni la schiena
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battute e salate si lasciano macerare per alcune ore poi si
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lasciano 1 ora a macerare poi avvolte in pan grattato
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e salate si lasciano alquanto macerare si fanno poi fig
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zucchero e coperte si lasciano macerare per alcune ore poco
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lasciandole tagliate in sottili spicchi macerare tutt’ una notte collo zucchero
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maiale lasciatoli alcuni giorni a macerare si espongono poi al fumo
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
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crudi in cui si fanno macerare da poche ore a più
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alcuni cucchiai di rhum lasciateli macerare un' ora fateli sgocciolare bene
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le volete molto dolci fatele macerare nello sciroppo di zucchero prima
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si stacchi oppure fate macerare le susine nello sciroppo di
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4 parti mondateli fateli macerare due ore nel rosolio di
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precauzione i granelli e fate macerare gli spicchi due ore nello
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versatevi sopra l' aceto lasciatele macerare un paio di settimane all’
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le rovine di roma lasciate macerare 24 ore il composto
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ore in fusione fate pure macerare 70 gr di zenzero
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in una catinella e fatele macerare 48 ore con un
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non lo fossero le farete macerare alcuni giorni con un po'
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tutti gli altri ingredienti lasciate macerare 12 giorni scuotendo tre
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acqua procedimento fate macerare 8 giorni la vaniglia
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seguente unite ogni cosa fate macerare 6 settimane filtrate