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La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie

/Volumi/Scheda/1?p=1860 levategli le costole dure lessatelo e tritatelo fine se

/Volumi/Scheda/1?p=1924 lessatelo a metà strizzatelo dall’ acqua

/Volumi/Scheda/355?p=24526 cavolo togliendone le costole dure lessatelo quindi tagliatelo finissimo fate

/Volumi/Scheda/357?p=24672 dopo averlo lavato e preparato lessatelo in una pentola ricolma d'

/Volumi/Scheda/479?p=31358 maglio pesantissimo di legno lessatelo toglietene le spine frantumatelo un

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/Volumi/Scheda/405?p=28475 di manzo pulitelo bene o lessatelo dipoitrinciatelo a dadi mettetelo in

/Volumi/Scheda/415?p=28542 raschiategli le squame votatelo e lessatelo con acqua in proporzione

/Volumi/Scheda/418?p=28554 di manzo pulitelo bene e lessatelo di poi trinciatelo a dadi