Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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pezzuola di lana ortaggi e legumi ortaggi e legumi non dovrebbero
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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ortaggi e legumi ortaggi e legumi non dovrebbero mancare nemmeno una
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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meno si cuociano ortaggi e legumi nella minor quantità d’ acqua
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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eccessivo della carne preferendo i legumi le verdure le frutta
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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uccelli il più plebeo dei legumi habent sua fata
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il prodotto della macinazione dei legumi per ricchezza d' azoto
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un alimento più povero dei legumi e della carne ma compiono
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e di intingoli diversi legumi propriamente non si devono
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propriamente non si devono chiamare legumi che i fagiuoli i ceci
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con felice parola chiamava i legumi carne del povero devono
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fagiuoli i ceci od altri legumi molto farinosi e quindi anche
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frumento ottimo anche i legumi secchi in confronto del tubercolo
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fagiolini e d' altri diversi legumi che sono tutti imbevuti d'
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ottimo fra i nostri legumi digeribile saporito nutriente i
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di lenticchie o d' altri legumi e spesso anche avariati e
L'ANNO 3000
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in là le verdure i legumi le frutta i fiori
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risotto 60 deca di legumi per la carne si prendono
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patate farinose cottura di legumi secchi la sera prima
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sera prima vengono mondati i legumi e messi ad ammollire nell’
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più adatta per cuocervi i legumi per cui in mancanza d’
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diventino presto teneri i legumi devono cuocersi lentamente coperti e
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2 se i legumi hanno d’ essere conditi al
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oliva per le verdure e legumi il grasso di bue
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pietanze di brodo e per legumi il grasso di midollo
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adoperabile come condimento per carni legumi nonchè per alcune minestre lo
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carne cervello ragoût erbe o legumi quale zuppa di maccheroni
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si soffriggono delle radici e legumi come pel brodo d’ estate
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sotto la cenere calda legumi conditi si fanno
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si fanno lessare i legumi finchè siano teneri pag
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imbanditi attorno ad intingoli ragoût legumi ecc farcito di fegato
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radici che si adoperano per legumi dopo raschiate e tagliate a
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grasso e si servono con legumi od insalata carne in
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180 o con legumi preparati in tutti i modi
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modi specialmente con purée di legumi anche cetriuoli in aceto o
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pomidoro in conserva con legumi un coscetto ben battuto
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va servito con patate legumi o funghi soffritti il
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grasso si servono adagiate su legumi roulades di carne di
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si pongono tosto nell’ acqua legumi in aceto quale provvigione
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di carni si mettono i legumi ogni qualità per se nell’
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di vetro per i legumi di diverse qualità si usano
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si versa poscia sopra i legumi dell’ aceto bollente nel quale
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aceto per versarlo ribollito sui legumi fino a tanto che abbiano
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primo aceto versato sopra i legumi che tolse loro il sapore
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se ne fa uso legumi asciutti piselli verdi
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fossero fresche conservazione di legumi e radici per conservare
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braciuole di manzo guarnite con legumi stufati coscetto di vitello
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
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riguarda le verdure e i legumi non potrei raccomandare abbastanza l’
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bulbi di radici e di legumi come sono variate le
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è una purée di legumi e farinacei diversi in cui
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o una saporita miscela di legumi a questo scopo serve