Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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verdure in acqua bollente e lasciarvele cinque o più minuti senza
Manuale di cucina
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metterle nell’ acqua bollente e lasciarvele entro 4 minuti levando
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
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chi ha l’ abitudine di lasciarvele giacere prima alcune ore ma