Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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cipolla 50 gr di lardo salsa di pomodori prezzemolo
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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prezzemolo fate rosolare il lardo tritato con la cipolla e
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rape 50 gr di lardo aglio e prezzemolo parmigiano
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incominciano a bollire aggiungete il lardo pestato con aglio e prezzemolo
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riso 30 gr di lardo 20 gr di burro
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parmigiano fate rosolare il lardo con l’ olio poi gettate
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pomodori freschi aglio prezzemolo basilico lardo mettete in una pentola
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pasta minuta pestate il lardo l’ aglio e il prezzemolo
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piselli 80 gr di lardo 30 gr di cipolla
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fate soffriggere nel burro il lardo e la cipolla pestati poi
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250 gr di riso lardo prezzemolo aglio parmigiano salsa di
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uno spicchio d’ aglio intiero lardo e prezzemolo trito bagnate con
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latte 150 gr di lardo panna fate la pasta
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fate rosolare ben dorato il lardo tagliato a dadini colatelo e
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forma 60 gr di lardo mezzo chilogrammo di crauti mezzo
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una casseruola di ferro il lardo e la cipolla finemente tritata
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verzotto 40 gr di lardo 50 gr di salsiccia
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salata poi fatelo rinvenire col lardo a dadini l’ olio sale
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bue 100 gr di lardo erbe odorose un bicchier di
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farina marsala tagliate nel lardo una dozzina di striscioline stendetele
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operazione preliminare e adoperate il lardo puro e semplice infarinatela e
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rosso 50 gr di lardo 25 gr di burro
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sedano spezzettata pestate il lardo distendetelo sul fondo della casseruola
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cognac 100 gr di lardo lardellate abbondantemente la carne
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aceto 50 gr di lardo aglio cipolla spezie un bicchier
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rosolare col burro e il lardo pestato insieme a una cipolla
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bue 80 grammi di lardo 80 gr di burro
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in padella col resto del lardo e la cipolla tritata bagnate
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controfiletto 80 gr di lardo due cetrioli sott’ aceto spezie
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e con qualche pezzetto di lardo salatela spolverizzatela di pepe e
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pestate il resto del lardo distendetelo sul fondo di una
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salsicce 100 gr di lardo un bicchierino di cognac erbe
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salsicce e qualche strisciolina di lardo conditela abbondantemente di sale e
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fatela rosolare col resto del lardo pestato insieme a un poco
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bue 80 gr di lardo 25 grammi di burro
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carne con un po’ di lardo che avrete prima avvolto in
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polverizzato tritate il resto del lardo con una mezza cipolla fate
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strutto 100 gr di lardo due cipolle aceto origano salsa
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le cipolle tritate grossolanamente col lardo tagliato a dadi e lo
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cipolle 50 gr di lardo 25 gr di burro
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grossi e fatela rosolare col lardo pestato fine e le cipolle
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limone 100 grammi di lardo due cucchiai d’ olio
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fondo della teglia inframezzandole col lardo tagliato a dadi con due
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filetto 100 gr di lardo 50 gr di burro
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il meglio che potete nel lardo di cui vi sarete fatta
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pomodori 100 grammi di lardo limone e prezzemolo spezie
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capperi 50 gr di lardo olio farina cipolla e erbe
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fette ben battute cospargete col lardo le acciughe i capperi tritati
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cipolla 80 gr di lardo olio farina panna fate
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deponete su ciascuna strisce di lardo e cetrioli alternati condite di