Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) /Volumi/Scheda/298?p=22679 caldissimo 434 foiolo alla milanese 400 gr
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) /Volumi/Scheda/298?p=22679 milanese 400 gr di foiolo 50 gr di lardo
La regina delle cuoche /Volumi/Scheda/421?p=28566 molte acque la trippa detta foiolo che taglierete a filettini mettetela