Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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non troppo sottile tagliatela a dischi della dimensione di due soldi
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più sottile potete tagliatela a dischi mettete su ogni disco una
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qualche cappero foglietta di crescione dischi di limone capperi sott’ aceto
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un bicchiere nella pasta dei dischi che non abbiano meno di
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le patate mondatele tagliatele a dischi nel lardo tagliato a dadini
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e cotenna alternate ricoprite con dischi di barbabietola e uova sode
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tiratela col matterello in due dischi di diverse dimensioni fasciate col
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rovesciatela poi tagliatela in due dischi uno molto sottile il coperchio
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lessare le patate tagliatele a dischi e fatele rinvenire sul fondo
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averne disseminata la superficie con dischi di cipolla rosolati nel burro
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di un centimetro taglierete a dischi a quadri a rettangoli e
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centimetro tagliate la pasta a dischi con un bicchierino da liquori
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in forno unite i dischi a due a due dopo
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tela piuttosto sottile tagliatela a dischi spalmate la metà di ogni
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di coltello s’ intagliano dei dischi sulla metà dei quali si
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spiana sottilmente intagliandone dei piccoli dischi che riempiti di hachée a
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con uno stampo rotondo dei dischi che si avvolgono nel pan
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quale si taglian giù dei dischi ognuno di questi si
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il più grande dei dischi si bagna coll’ uovo nel
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a gradazione 3 altri dischi così che il più piccolo
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un grande stampo rotondo dei dischi e cerchi si stende
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sfoglia spianata s’ intagliano due dischi tondelli stendendo sopra uno di
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taglia la torta in tre dischi onde stendervi frammezzo della conserva
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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il composto in mezzo ai dischi e piegateli in due
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nell’ acqua gli orli dei dischi questa minestra per rendersi
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e didascalia siringa coi suoi dischi 6 burro d’
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e didascalia siringa coi suoi dischi l' odore della noce moscata
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una carota due o tre dischi di pastinaca anche cerfoglio e
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scudo circa tagliatela in tanti dischi che abbiano su per giù
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solito cannellino tagliatele in tanti dischi piut-tosto piut tosto grossi collocate
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piut tosto grossi collocate i dischi in un piatto copriteli di
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collocate sopra ciascuno di questi dischi mezza pesca lungamente macerata nello
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è fredda tagliatela in tanti dischi del diametro di cent
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piccolo riducete la metà dei dischi in forma d' anelli sovrapponete
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8-10 8 10 dischi eguali con un tagliapasta
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come sopra soltanto spalmerete i dischi di polenta con del burro
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primo facendo aderire i due dischi uno sull' altro mediante un
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con dadi di patata e dischi di barbabietole cotte se
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nell' acqua le taglierete a dischi e le condirete con molto
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cent e tagliatela in tanti dischi del diametro d' un bicchiere
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è fredda dividetela in due dischi che poi riunirete con la
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e freddata dividetela in due dischi e riunite questi daccapo con
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tortiere eguali formando così due dischi che unirete poi con della
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riunite poi i due dischi col ripieno guerniteli con una
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invece di riunire i due dischi di torta di castagne col
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grandezza unite i due primi dischi con della marmellata di lamponi
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questa pasta formate 6 dischi invece di 3 uniteli
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di burro fate alcuni dischi di pane di spagna vedi
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spalmate anche l' orlo dei dischi riuniti col burro fate sulla
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torta come sopra formatene due dischi eguali cuoceteli a forno ardito