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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

/Volumi/Scheda/298?p=22679 benissimo sostituita dal fagiano dal capriolo ecc tritate grossolanamente cipolla acciughe

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

/Volumi/Scheda/298?p=22679 amalgamatevi la carne lepre fagiano capriolo ecc passata almeno due volte

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

/Volumi/Scheda/298?p=22679 di selvaggina 372 capriolo arrosto un chilogrammo di carne

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

/Volumi/Scheda/298?p=22679 migliori da arrostire sono nel capriolo la coscia la spalla il

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

/Volumi/Scheda/298?p=22679 373 schiena di capriolo in salsa bianca un chilogrammo

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

/Volumi/Scheda/298?p=22679 374 scaloppe di capriolo al madera 400 gr

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

/Volumi/Scheda/298?p=22679 pasticcio di lepre e capriolo frattaglie 150 gr di

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

/Volumi/Scheda/298?p=22679 interiora prendete quelle di un capriolo e di una lepre fatele

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

/Volumi/Scheda/298?p=22679 pasticcio di lepre e capriolo n 377 cardi

Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza

/Volumi/Scheda/299?p=22683 nel quale fu servito un capriolo arrosto e uno sturione lesso

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 ai filetti di lepre di capriolo o d’ altro fig 7

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 di vitello il coscetto di capriolo 11 4 i

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 avanzi di lepre o capriolo arrostiti si tritano finamente e

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 una schiena di lepre o capriolo per farvelo cuocere 1

Manuale di cucina

/Volumi/Scheda/432?p=28686 il filetto di lepre o capriolo e posto sul piatto si

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

/Volumi/Scheda/434?p=28694 pasticcio di finto capriolo prendete una coscia d'

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 s' intende che col capriolo vero questo pasticcio riesce ancora

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 castrato marinato a uso capriolo bollite mezzo litro di

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 36 pasticcio di capriolo con pasta frolla tagliate

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 e sale quando il capriolo è ben cotto pestatelo nel

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 quadrilungo in mancanza di capriolo potete prendere lepre o agnello

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 alla lepre potete sostituire il capriolo marinato o l' agnello marinato

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 l' agnello marinato a uso capriolo anche il ripieno può

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 per la coratina interiora di capriolo o di camoscio 10

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 13 il capriolo cervus capreolus il capriolo

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 capriolo cervus capreolus il capriolo non è diffuso in italia

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 come tutta la selvaggina il capriolo si deve sbuzzare appena ammazzato

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 lezzo la pelle del capriolo si leva come quella della

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 intende che per marinare il capriolo non attenderete l' ultimo grado

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 la parte migliore del capriolo è la schiena che si

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 questi due ultimi tagli del capriolo si possono fare intingoli pasticci

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 quelli di lepre il capriolo si serve con le salse

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 15 schiena di capriolo allo spiedo o al forno

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 lardata una schiena frolla di capriolo marinatela 3-4 3 4

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 16 capriolo in umido come il

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 17 capriolo marinato mettete in fusione

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 in fusione un taglio di capriolo in una delle marinate indicate

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 gran lunga meno gustoso del capriolo e la sua carne è

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 che dicemmo più sopra del capriolo 18 schiena

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 spiedo come quella del capriolo servitela poi con una

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 modo potete cucinare anche il capriolo 20 lo

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 si possono allestire come il capriolo ed il camoscio 21

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/Volumi/Scheda/434?p=28694 schiena e la coscia del capriolo e del camoscio si tagliano

Teresa

/Volumi/Scheda/446?p=29072 corse a salti come un capriolo compromettendo la gravità del suo

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 degli entrées di lepre coniglio capriolo cervo e camoscio

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 in punto al cervo al capriolo ed al camoscio queste bestie

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 fritti al butirro del capriolo siccome il capriolo se

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 del capriolo siccome il capriolo se deve essere di aggradimentoconviene

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 dicato levatelo e cucinatelo capriolo alla stuarda 22

Nuovo cuoco milanese economico

/Volumi/Scheda/447?p=29127 22 prendete il capriolo levatelo dalla sua infusione insteccatelo

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