Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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dal fuoco con un uovo battuto insieme a due cucchiai di
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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con un ettogrammo di burro battuto a schiuma legate con due
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con un ettogrammo di burro battuto a schiuma e due tuorli
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uovo la metà del burro battuto a schiuma la farina e
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grattugiato e l’ altro uovo battuto come per una frittata condite
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50 gr di burro battuto a schiuma 25 gr
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diluite il composto col burro battuto a schiuma amalgamatevi un cucchiaio
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e fateli rosolare con un battuto di prezzemolo e cipolla l’
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con la chiara dell’ uovo battuto a neve e fate cuocere
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con un tuorlo d’ uovo battuto a parte 151
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legatela con un uovo intiero battuto a parte tagliate quattro
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nettateli e asciugateli fate un battuto di cipolla e prezzemolo mettetene
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e pepe del resto del battuto e di pangrattato fine disseminate
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farina pancetta fate un battuto con un bel pezzetto di
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fate rosolare il vitello ben battuto con l’ olio un pezzetto
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dopo averla passata nell’ uovo battuto e nel pangrattato 328
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pezzi della carne nell’ uovo battuto e nel pangrattato disponeteli in
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mano fate intanto un battuto con mezzo etto di pancetta
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infarinatela leggermente passatela nell’ uovo battuto poi nel pangrattato fine e
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una grossa noce di burro battuto a schiuma a un pizzico
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con un po’ di uovo battuto e fate cuocere in forno
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nettata e lavata con un battuto di lardo sedano carota cipolla
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d’ ore aggiungete l’ albume battuto a neve e gettate il
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passatelo nel pangrattato nell’ uovo battuto poi ancora nel pangrattato e
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all’ ultimo momento l’ albume battuto a neve se volete
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uovo poi con l’ albume battuto a neve e gettate il
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qualche ora fate un battuto con due spicchi d’ aglio
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asciugatelo infarinatelo passatelo nell’ uovo battuto e nel pangrattato e friggete
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anzitutto i piselli con un battuto di cipolla e pancetta un
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capperi acciughe fate un battuto col lardo il prezzemolo 2
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prezzemolo olio fate un battuto con la pancetta l’ aglio
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in acqua fredda preparate un battuto con la pancetta la cipolla
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con un po’ di albume battuto a neve polverizzatela di zucchero
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pennellate ogni involtino di uovo battuto e fate cuocere in forno
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trito un tuorlo d’ uovo battuto con due cucchiaini di zucchero
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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cotone o di sesamo ben battuto con sale e non mettete
Bollettini di guerra del mese di settembre 1915
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sexten ed ha efficacemente battuto l’ artiglieria nemica in valle
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
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carne si trita il battuto ecc
Un giorno a Madera
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o per amore ho battuto alla porta del paradiso e
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oppure si fa un battuto di lardo cipolla e prezzemolo
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di lombo del mezzo ben battuto onde renderlo morbido si taglia
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sulle braciuoline di carne un battuto di cipolline prezzemolo ed acciughe
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introdurvi nei buchi il suddetto battuto salato che sia lo si
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legumi un coscetto ben battuto si lascia cuocere a metà
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un maiale giovane ma grasso battuto e salato si mette ad
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prosciutto trito oppure con un battuto di carne di vitello midollo
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si dà a questo battuto la forma d’ un grosso
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condimento e sale un farcito battuto che si passa per lo
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calore moderato insieme ad un battuto di lardo cipolla e prezzemolo
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mette a soffrigervi rapidamente il battuto che poi viene salato e