Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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nervi e le pelletiche e avvolgetela il meglio che potete nel
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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la carne spalmatela di burro avvolgetela in un foglio di carta
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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e lasciatela riposare dodici ore avvolgetela poi nella rete di maiale
La cucina di famiglia
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indicato al num 61 avvolgetela su sè stessa tagliatela trasversalmente