Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) /Volumi/Scheda/298?p=22679 aver lungamente lavato i molluschi apriteli col coltello come le ostriche
Nuovo cuoco milanese economico /Volumi/Scheda/447?p=29127 nel mezzo senza distaccarli dopo apriteli per meta e marinateli con
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie /Volumi/Scheda/1?p=730 prendete peperoni grossi e verdi apriteli nettateli dai semi e tagliateli
Il talismano della felicità /Volumi/Scheda/406?p=28479 piuttosto immaturi lavateli bene e apriteli come precedentemente lessate tre
Il talismano della felicità /Volumi/Scheda/406?p=28479 per liberarli della pellicola bruciata apriteli togliete tutti i semi e
Il talismano della felicità /Volumi/Scheda/406?p=28479 da parte gli altri sei apriteli con un coltellino dal dorso
Il talismano della felicità /Volumi/Scheda/406?p=28479 poterli spellare più facilmente apriteli liberateli dai semi tagliateli in
Il talismano della felicità /Volumi/Scheda/406?p=28479 toglier loro la pellicola carbonizzata apriteli liberateli dai semi fateli
Il talismano della felicità /Volumi/Scheda/406?p=28479 per toglier loro la buccia apriteli risciacquateli togliete loro il torsolo