Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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2 uova 150 gr di burro parmigiano cipolla salsa
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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rosolare intanto in 20 gr di burro un pezzetto di
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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ricotta alla tedesca 500 gr di ricotta 80 gr
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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gr di ricotta 80 gr di burro 300 gr
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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gr di burro 300 gr di farina 2 uova
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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gnocchi di riso 180 gr di riso mezzo litro di
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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3 uova 50 gr di farina di riso 60
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farina di riso 60 gr di burro parmigiano fate
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midolla di bue 400 gr di riso 400 gr
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gr di riso 400 gr di pomodori freschi 100
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di pomodori freschi 100 gr di midollo 120 gr
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gr di midollo 120 gr di burro parmigiano cipolla
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bomba di riso 200 gr di riso mezzo litro di
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litro di latte 100 gr di burro 100 gr
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gr di burro 100 gr di lonza di maiale 25
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lonza di maiale 25 gr di funghi 60 gr
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gr di funghi 60 gr di animelle 60 gr
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gr di animelle 60 gr di prosciutto 3 uova
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con la carne 50 gr di burro i funghi il
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risotto semplice 400 gr di riso 100 gr
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gr di riso 100 gr di burro una cipolla 2
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il riso in 80 gr di burro insieme alla cipolla
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risotto con scaloppine 300 gr di riso 400 gr
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gr di riso 400 gr di fesa di vitello olio
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al vino bianco 500 gr di riso olio e burro
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olio e burro 300 gr di riso parmigiano scottate
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metà una patata 200 gr di fagioli freschi 200
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di fagioli freschi 200 gr di piselli sedano carota fagiolini
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spernocchie amp nbsp 500 gr di riso olio aglio e
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aglio e prezzemolo 50 gr di burro le spernocchie
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chilo di datteri 100 gr di olio aglio e prezzemolo
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aglio e prezzemolo 300 gr di riso peperoncino lavate
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4 uova 25 gr di acciughe due pomodori freschi
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budino di pesce 250 gr di polpa di pesce lessato
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tortino di carne 500 gr di carne 100 gr
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gr di carne 100 gr di fegato una cipolla 20
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fegato una cipolla 20 gr di acciughe 20 gr
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gr di acciughe 20 gr di capperi un uovo
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fettine composte 250 gr prosciutto cotto 250 gr
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gr prosciutto cotto 250 gr vitello arrosto 100 gr
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gr vitello arrosto 100 gr di burro gelatina il
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di forma oblunga 25 gr di acciughe 70 gr
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gr di acciughe 70 gr di lingua capperi e cetriolini
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capperi e cetriolini 70 gr di burro lavorate a
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pasticcio di prosciutto 200 gr di maccheroni 500 gr
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gr di maccheroni 500 gr di prosciutto cotto e crudo
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una di panna 60 gr di burro 60 gr
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gr di burro 60 gr di farina fate cuocere
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sale e pepe 40 gr di burro e lavorate lungamente
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pasticcio di cacciagione 100 gr di burro 300 gr