Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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acciughe olio limone erbe odorose aceto spezie avviluppate la carne
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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odorose un mezzo bicchiere d’ aceto 3 chiodi di garofano
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strisce e i cetrioli sott’ aceto a dadini conditela di sale
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uova 2 cetrioli sott’ aceto farina 50 gr di
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2 zampetti erbe odorose aceto spezie un uovo 50
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addizionata di due bicchieri d’ aceto due cipolle 8 chiodi
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farina spruzzate con limone e aceto bagnate con una tazzina di
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cervello olio e burro farina aceto tagliate i rognoni a
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spolverizzate di farina spruzzate d’ aceto condite di sale e pepe
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di burro cipolla e prezzemolo aceto fate rosolare il rognone
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sale e pepe bagnate d’ aceto e dopo dieci minuti di
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lardo olio aglio e prezzemolo aceto farina tagliate il lombo
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con due cucchiai di buon aceto 346 nodino
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di rete di maiale olio aceto panna strofinate la carne
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in tanto con panna e aceto alternativamente 348
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gr di strutto olio cipolla aceto peperoncino fate rosolare la
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con un cucchiaio di buon aceto 352 braciole
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caldo e un po’ d’ aceto rimettete le braciole in padella
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un dischetto di cetriolo sott’ aceto 354 braciole
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fatto scottare in acqua e aceto bagnate con la panna acida
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120 gr di lardo aceto tritate grossolanamente le cipolle
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acqua calda e altrettanti d’ aceto incoperchiate e fate stufare pianissimo
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carota aglio e erbe odorose aceto olio tagliuzzate il muso
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molto finemente due cucchiai d’ aceto il sale e pepe necessario
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carote patate erbe aromatiche olio aceto cren fate rosolare una
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mescolata a due cucchiai d’ aceto incoperchiate e lasciate cuocere piano
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uova 2 cetrioli sotto aceto barbabietola fate cuocere carne
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giorni in una salsa d’ aceto 371 salsa
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d’ acqua un bicchiere d’ aceto un bicchierino di vino bianco
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30 gr di burro aceto erbe odorose spezie olio limone
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un limone due cucchiai d’ aceto un pizzico di peperoncino pepe
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di panna acida uno d’ aceto uno di succo di limone
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a pezzi nella salsa all’ aceto di cui vi ho dato
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conveniente fusione nella salsa d’ aceto di cui al n 371
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100 gr di lardo aceto panna farina peperoncino ci polla
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spruzzando con un poco d’ aceto quando il coniglio è
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ginepro olio e burro aglio aceto adoperate per questa preparazione
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un poco d’ acqua e aceto 394 cotolette
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un po’ di brodo e aceto condite di sale e pepe
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di 750 gr vino aceto erbe odorose spezie 2
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secco e due cucchiai d’ aceto aggiungete un cucchiaio di sale
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farina panna acida erbe odorose aceto spezie il collo la
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cuocere ricoperte d’ acqua e aceto in parti uguali un po’
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80 grammi di lardo aceto erbe odorose olio e burro
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bagnate con un bicchier d’ aceto e vino mescolati e fate
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gr di prosciutto burro aceto cipolla tagliate il cavolo
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bagnate con un bicchier d’ aceto condite di sale e pepe
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vaporizzazione nelle camere di qualche aceto aromatico o di qualcuno di
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618 albicocche in aceto prendete albicocche non troppo
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di porcellana e copritele con aceto di primissima qualità che avrete