Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
gli involtini fate assorbire dal sugo un cucchiaio di farina e
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
piatto di portata spolverizzate il sugo di farina allungatelo con un
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
bagnando la lingua del suo sugo e guarnendola con le verdure
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
prima di servire diluite il sugo con un gocciolo di brodo
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
spesso la carne col suo sugo che a cottura avvenuta deve
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
portata e copritelo col suo sugo passato al setaccio a cui
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
vitello semplice al sugo 600 gr polpa di
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
pomodori poi passate tutto il sugo al setaccio e versatelo bollente
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
non attacchi e quando il sugo è ritornato limpido allungatelo con
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
alzate la fiamma perchè il sugo si restringa 305
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
mezza cipolla tritata legate il sugo con un cucchiaio di farina
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
coprendo la carne col suo sugo a cui avrete aggiunto fuori
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
non attacchino ma che il sugo sia ben denso 310
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
a fettine coperta del suo sugo che avrete completato di una
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
e prezzemolo trito bagnatele col sugo di mezzo limone e servite
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
prima di servire allungate il sugo con mezzo bicchiere di vino
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
prima di servire sciogliete nel sugo bollente un cucchiaino di estratto
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
servite caldo quando il sugo è ben ristretto 326
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
e fate restringere convenientemente il sugo 334 rognone e
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
la carne col suo stesso sugo cinque minuti prima di portare
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
cipolle e bagnatela del suo sugo sgrassato a cui avrete aggiunto
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
fette dopo aver completato il sugo con un cucchiaio di farina
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
toglietela dal fuoco amalgamate il sugo con un cucchiaio di farina
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
le cipolle tritate legate il sugo con un cucchiaio di farina
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
striscioline e servite quando il sugo è diventato ben denso
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
servire mettete a scaldare nel sugo le braciole con la salsiccia
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
servite la carne col suo sugo che sarà scuro e piuttosto
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
la farina rimettete in questo sugo i pezzi della lepre incoperchiate
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
al setaccio e aggiungetele al sugo del fagiano stesso insieme a
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
coprendo le quaglie del loro sugo sgrassato a metà e passato
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
tenetele al caldo e nel sugo rimasto in casseruola cuocete il
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
il pollo caldo nel suo sugo a cui avrete aggiunto fuori
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
allungatela con qualche cucchiaio del sugo del pollo aggiungete un buon
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
quando è cotto e nel sugo rimasto fate cuocere il riso
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
prima di servire sgrassate il sugo passatelo al setaccio e aggiungete
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
raffreddare il pollo nel suo sugo tritate le verdure lessate
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
con vino bianco secco il sugo di un limone conditelo di
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
prima di servire legate il sugo con un pizzico di prezzemolo
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
stamperata in una tazzina del sugo stesso ,414 pollo
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
servite il pollo col suo sugo da cui toglierete soltanto il
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
il tac chino col suo sugo di cottura 418
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
limone servite quando il sugo è completamente evaporato 419
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
un momento la salsa nel sugo di cottura versate tutto sull’
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
quasi cotte versate queste nel sugo di quella e servite caldo
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
prima di servire sgrassate il sugo e completatelo con una tazzina
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
caldo versate i piselli nel sugo rimasto in casseruola rimescolateli bagnate
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
piccioni a scaldare nel loro sugo e servite 429
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
piatto di portata legate il sugo con un cucchiaio di fecola
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
servendo la carne col suo sugo di cottura 460
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
/Volumi/Scheda/298?p=22679
snocciolate fate evaporare il sugo eccessivo a fuoco ardente cinque