Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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immergerlo in alcole puro per qualche secondo farlo sgocciolare ancora e
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carne che avete disponibile aggiungendovi qualche fetta di prosciutto una cipollina
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al caldo disseminate alla superficie qualche pezzettino di burro e servite
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di ferro con olio e qualche foglia di lauro servite
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a poco può accadere qualche volta che la maionnese non
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si stempera la farina in qualche cucchiaiata di latte freddo la
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sale e pepe si aggiunge qualche cucchiaio di panna questa è
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si fanno cuocere per qualche minuto nell’ aceto gli scalogni
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cuocere dieci minuti circa qualche momento prima di togliere dal
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completi un pizzico di cannella qualche chiodo di garofano e lo
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dai semi e lasciateli per qualche tempo a sgocciolare tagliate
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di un limone alcuni coriandoli qualche grano di pepe un pezzetto
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servite guarnendo il piatto con qualche ciuffetto di basilico 178
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collocate fra gli interstizî qualche mucchietto di capperi spolverizzate di
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di un colino e con qualche cappero disposto con arte e
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del loro sugo ponete per qualche minuto in forno e servite
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fate cuocere nell’ olio con qualche foglia di basilico e un
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con questa miscela risciacquando dopo qualche secondo due o tre volte
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carote prezzemolo alloro sale e qualche grano di pepe servite
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mezzo limone e se occorre qualche goccia d’ acqua 199
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olio d’ oliva sbattuto con qualche goccia di limone guarnite con
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di limone e lasciate marinare qualche ora cuocetelo poi in
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poi in graticola bagnandolo con qualche goccia d’ olio e servitelo
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d’ acetobianco e lasciate bollire qualche minuto coprite le sogliole con
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pelle alle sogliole conditele con qualche goccia d’ olio e di
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acqua mettete qua e là qualche pezzetto di burro fresco e
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d’ olio lascia telo riposare qualche ora fate soffriggere in un
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di sedano mezza carota e qualche foglietta di rosmarino ben tritati
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olio conditelo con pepe e qualche nocciola di burro e fate
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avete la possibilità guarnita di qualche fettina di tartufo 237
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e lasciatela riposare spruzzata di qualche goccia di limone preparate
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nell’ uovo sbattuto insieme a qualche goccia d’ olio poi nel
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i pomodori durano così qualche mese conservano tutta la loro
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momento di usarli basterà lavarli qualche minuto in acqua corrente
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rende dunque indispensabile lasciarla frollare qualche giorno al riparo dall’ aria
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due spicchi d’ aglio e qualche foglietta di salvia quando
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tritata molto fine e di qualche pezzetto di sedano e carota
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rosso salatela e lasciatela marinare qualche ora mettete poi la
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mezzo poi aggiungete le cipolline qualche carota a dadini e un
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l’ aglio tagliato a fettine qualche chiodo di garofano e qualche
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qualche chiodo di garofano e qualche scheggia di cannella conditelo abbondantemente
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meno di tre ore qualche minuto prima di servire aggiungete
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tagliati a dadi e con qualche pezzetto di lardo salatela spolverizzatela
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quando di vino rosso qualche minuto prima di servire passate
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profondità con le salsicce e qualche strisciolina di lardo conditela abbondantemente
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due chiodi di garofano e qualche pezzetto di cannella legatela stretta
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uno scalogno tritato fine a qualche grano di pepe e a
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burro e olio bollenti spruzzandole qualche minuto prima di toglierle dal
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vivo col burro dopo qualche minuto toglietelo e serbatelo al
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cipolla e prezzemolo tritati fini qualche goccia d’ olio sale e