Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 grumi preparato così l’ intriso mettete dell’ olio in una

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 nella teglia stessa il suddetto intriso e sulla superficie di questo

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 che se avrete fatto l’ intriso troppo denso il castagnaccio diverrà

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 ne occorre per formare un intriso alquanto liquido a cui aggiungerete

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 tutto il fondo versatevi l’ intriso suddetto e rimestate ancora un

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 fine di far fermentare l' intriso dopo ciò unitevi 45

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 olio una teglia versatevi l’ intriso e fate cuocere al forno

Il cuoco sapiente

/Volumi/Scheda/400?p=28454 parte in un catino l’ intriso così ottenuto il quale dovrà
































Il vero re dei cucinieri

/Volumi/Scheda/407?p=28483 salate convenientemente e tramenate l' intriso con un mestolo per disfare

Il vero re dei cucinieri

/Volumi/Scheda/407?p=28483 ne occorre per formare un intriso alquanto liquido a cui aggiungerete

Il vero re dei cucinieri

/Volumi/Scheda/407?p=28483 tutto il fondo versatevi l' intriso suddetto e rimestate ancora un






La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 l' aglio e ridurre l' intriso uniforme quasi come una crema

La cucina di famiglia

/Volumi/Scheda/415?p=28542 un altro pezzetto di burro intriso di farina questa salsa