Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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cuocete le trotelle in forno come alla ricetta precedente poi
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imburrato e fate cuocere in forno o tra due fuochi
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un limone fate rosolare in forno cinque minuti spolverizzate di prezzemolo
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di burro crudo rimettete in forno e quando questo burro è
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e terminate la cottura in forno 215 triglie
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219 nasello al forno 4 naselli vino bianco
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vino bianco e metteteli in forno preparate intanto una salsa bianca
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cuocete per dieci minuti in forno bagnando spesso i filetti col
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fatelo cuocere mezz’ ora in forno bagnandolo spesso del suo sugo
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per mezz’ ora circa in forno piuttosto caldo 227
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burro e fate cuocere in forno o tra due fuochi piuttosto
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fate cuocere le patate in forno asciugate il merluzzo pestatelo
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fate gratinare cinque minuti in forno caldo 233
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oleata e fate cuocere in forno o tra due fuochi per
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tortiera e fate cuocere in forno distendete poi a strati la
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di balsamella rimettete in forno ben caldo per dorare la
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fate gratinare mezz’ ora in forno moderato 242
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fate cuocere tre ore in forno o su fornello a fuoco
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fate cuocere due ore in forno bagnando spesso la carne col
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che avrete fatto abbrustolire in forno o con un poco di
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un paio d’ ore in forno o tra due fuochi
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un paio di minuti in forno e servite 276
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e finite di cuocerlo in forno a calore vivo servite
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fate gratinare venti minuti in forno o tra due fuochi
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caldi passate la casseruola in forno e terminate di cuocere lentamente
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ore cuocete poi in forno o sul fornello 292
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e fatela cuocere lentamente in forno senza voltarla 315
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di burro fuso cuocete in forno tre quarti d’ ora e
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pangrattato e farete cuocere in forno o tra due fuochi in
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la lombata così preparata in forno o tra due fuochi
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ponete per venti minuti in forno o tra due fuochi e
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burro e fatela cuocere in forno consumate la salsiccia fredda
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ore fatela poi rosolare in forno o sul fornello con lo
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e terminate di cuocere in forno o fra due fuochi
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e terminate di cuocere in forno sformate il riso riempite
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teglia e fatelo cuocere in forno o sul fornello bagnandolo due
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arrostire a fuoco ardente in forno o sul fornello 396
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fatele scaldare dieci minuti in forno toglietele pareggiatene la superficie
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riso e fate cuocere in forno per tre quarti d’ ora
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sul fornello o meglio in forno 417 tacchino
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pepe e fate cuocere in forno con olio e burro bagnando
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battuto e fate cuocere in forno o tra due fuochi
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pirofila che si mettono in forno si macchiano assai facilmente di
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brodo incoperchiate e mettete in forno per cinque o sei ore
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fuso e fate cuocere in forno non meno di due ore
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fate gratinare dieci minuti in forno o tra due fuochi 456
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fate gratinare mezz’ ora in forno caldo 470 pasticcio
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e fate cuocere lentamente in forno per circa tre quarti d’
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olio e fate rosolare in forno o sul fornello una diecina
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uova e fate rassodare in forno a fuoco basso 490