Carte d'autore onlineCucina borghese semplice ed economica
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sopra oppure sulla gratella con brace ardente sotto e con la
Cucina borghese semplice ed economica
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burro fresco posto sopra la brace o scaldino con brace sotto
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la brace o scaldino con brace sotto appena che il burro
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ponetele sopra la graticola sulla brace ardente rapprese da una parte
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ponetele sulla gratella sopra la brace non troppo ardente abbronzite da
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sventratela posta sulla gratella con brace ardente sotto fate che si
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pulita unta e posta su brace abbondante ma non troppo forte
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prezzemolo ponetela sulla gratella su brace ardente fatela abbronzire d' ambe
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ed una cipolla abbrustolita nella brace che darà un color dorato
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fuso poste sulla gratella con brace ardente fatele abbronzire da ambe
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circa posti sulla gratella su brace ardente fateli cuocere rivoltandoli finchè
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fuso poste sulla gratella su brace ardente fatele bronzire d' ambe
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burro poste sulla gratella su brace ardente fatele abbronzire da ambe
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4 cervo alla brace braisé con cipolline prendete
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fuso posti sulla gratella a brace ardente fateli abbronzire d' ambe
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al forno o ponetegli della brace sopra affinchè la farcìa si
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posta sulla gratella con molta brace sotto fatela cuocere adagio rivolgendola
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le aringhe fatele cuocere colla brace non troppo forte cotte un
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fina poste su gratella su brace ardente fatele bollire un momento
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mare posto sulla gratella su brace ardente ed umidito d' olio
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fateli cuocere adagio con brace sotto e sopra cotti teneri
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sotterrandole sotto cenere calda con brace viva sopra e lasciandole così
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e finitele di cuocere con brace sotto e sopra finchè tenere
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sale ponetevi un po' di brace sopra e fate bollire adagio
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d' un chilogramma posta su brace ardente girandola finché sia screpolata
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bene sopra un po' di brace finchè è tiepida con un
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grattugiato fatelo cuocere adagio con brace sotto sopra ed all' intorno
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pesche fatele cuocere adagio con brace sotto e sopra o meglio
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po' di acqua o nella brace e passata allo staccio ovvero
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zucchero fatele cuocere adagio con brace sotto e sopra o meglio
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altro modo cervo alla brace braisé con cipolline id stufato
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coperchio con un poco di brace mista a cenere quando
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casseruola sopra un po' di brace con un po' dellastessa sul
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tegame con un po' di brace zucchine ripiene scegliete
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bagnomaria con un pò di brace sul coperchio almeno per un'
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cuocere a bagnomaria con poca brace sul coperchio per un' ora
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bagnomaria con un pò di brace sul coperchio oppure mettendolo a
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e con un pochino di brace sul coperchio ma in modo
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o su una gratella sulla brace dopo ciò si spolverano di
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cui avrete posto unpochino di brace occorre almeno un' ora
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fornello mettete un pò di brace sul coperchio e lasciatelo così
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vi sia un pò di brace od un pò di fuoco
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cenere calda e di poca brace sul coperchio sciarlotta alla
Vizio di forma
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vivo e un pezzetto di brace che però si spense
Ricette di Petronilla
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si possono riscaldare sia sulla brace del fornello sia sulla fiamma
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la teglia sul fornello con brace sotto e con brace sul
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con brace sotto e con brace sul coperchio gli gnocchi
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goccie di grasso sulle sottostanti brace la pasta asciutta con le
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davanti alle fiamme e sulla brace abbia sempre rappresentato il superlativo
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odore di carne arrostita sulla brace e che ormai profuma purtroppo