Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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fesa di vitello 150 gr di fegato di vitello 150
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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fegato di vitello 150 gr di cervello di vitello 3
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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polpettone freddo 300 gr di carne di vitello 200
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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carne di vitello 200 gr di carne di maiale 100
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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carne di maiale 100 gr di prosciutto cotto 50
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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di prosciutto cotto 50 gr di lingua 50 gr
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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gr di lingua 50 gr di mortadella 200 gr
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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gr di mortadella 200 gr di pancetta aglio pistacchi un
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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polpettone alla toscana 500 gr di polpa di manzo 100
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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polpa di manzo 100 gr di gruviera 50 gr
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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gr di gruviera 50 gr di lardo spezie limone due
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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polpettone alla bolognese 300 gr di polpa di vitello carne
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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fegato di vitello 400 gr di fegato 2 uova
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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fegato di maiale 200 gr di fegato 150 gr
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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gr di fegato 150 gr di reticella 50 gr
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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gr di reticella 50 gr di lardo 20 gr
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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gr di lardo 20 gr di midollo di bue prezzemolo
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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di carne cruda 300 gr di polpa di manzo 100
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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pane di carne 500 gr di polpa di manzo 200
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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polpa di manzo 200 gr di lombo di maiale 150
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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lombo di maiale 150 gr di lardo 2 uova
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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contorno di riso 500 gr di carne di vitello 100
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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carne di vitello 100 gr di lardo 250 gr
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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gr di lardo 250 gr di riso cipolla olio e
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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olio e burro 50 gr di parmigiano fate rosolare
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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involtini all’ acciuga 400 gr di fesa di vitello 8
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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8 acciughe 40 gr di burro fate della
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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avanzata di pollo 30 gr di burro 50 gr
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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gr di burro 50 gr di gruviera 2 uova
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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riso e mozzarella 100 gr di mozzarella 20 gr
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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gr di mozzarella 20 gr di prosciutto 300 gr
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gr di prosciutto 300 gr di riso parmigiano 3
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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3 uova 60 gr di burro vino bianco
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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pallottoline di fegato 250 gr di fegato di manzo 500
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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3 uova 50 gr di burro cipolla fate
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salsicce con patate 200 gr di salsiccia di treviso 500
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salsiccia di treviso 500 gr di patate 30 gr
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gr di patate 30 gr di burro cipolla fate
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carne carne avanzata 50 gr di burro 50 gr
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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gr di burro 50 gr di farina latte 2
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2 uova 100 gr di gruviera con 40
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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gruviera con 40 gr di burro la farina e
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pasticcio di carne 200 gr di polpa di manzo 200
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polpa di manzo 200 gr di lonza di maiale 200
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lonza di maiale 200 gr di fesa di vitello 200
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fesa di vitello 200 gr di castrato 80 gr
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gr di castrato 80 gr di midollo di bue 500
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midollo di bue 500 gr di patate sedano carota cipolla
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messicani 300 gr di lombo di maiale 100
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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lombo di maiale 100 gr di fesa di vitello 3