Carte d'autore onlineAlmanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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di spinaci parmigiano olio e burro 50 gr di prosciutto
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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in padella con olio e burro uno spicchio d’ aglio toglietelo
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parmigiano 30 gr di burro strutto lessate gli spinaci
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uova 30 gr di burro parmigiano 40 gr di
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gr di pomodori latte parmigiano burro mettete al fuoco gli
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aggiungete un bel pezzetto di burro sale pepe e un bicchiere
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e menta olio vino bianco burro preparate i carciofi come
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su ciascuno un fiocchetto di burro bagnate con due cucchiai d’
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di prosciutto cipolla olio e burro spuntate i carciofi toglietene
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impastate con un poco di burro riempite i carciofi con questo
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su ciascuno un pezzetto di burro bagnate con due cucchiai d’
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uova latte olio e burro serbate dei carciofi solamente
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uova con un cucchiaio di burro fuso due di latte sale
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ungete con un po’ di burro un piatto fondo che regga
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mezzo di carciofi olio e burro aglio e prezzemolo togliete
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fate rosolare con olio e burro un cucchiaio dell’ uno e
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broccoli 2 pa tate burro latte 2 uova
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fuoco con un pezzetto di burro sale pepe e mezzo bicchier
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cavolfiore un uovo olio e burro lessate il cavolfiore lasciatelo
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e friggerete in olio e burro bollenti 494
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cavolfiore 80 gr di burro 40 gr di farina
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salata con un poco di burro disponetelo poi in bella forma
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farina 40 gr di burro e un bicchier di latte
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di parmigiano grattugiato bagnate con burro fuso e fate gratinare in
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4 pomodori olio e burro dividete il cavolfiore lessato
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un po’ d’ olio e burro sale e pepe quando tutto
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nel latte e fritti nel burro 496 cavolo
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50 gr di prosciutto burro aceto cipolla tagliate il
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rosolare in un poco di burro la pancetta e la cipolla
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di pancetta affumicata peperoncini panna burro e olio fate rosolare
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olio e un pezzetto di burro aggiungete i crauti ben lavati
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gr di prosciutto olio e burro parmigiano un uovo cipolle e
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rosolare gli involtini con olio burro cipolla tritata bagnateli quando avranno
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prosciutto 50 gr di burro parmigiano tagliate a pezzi
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ben sgocciolati qualche pezzettino di burro bagnate con una tazza di
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cosparsi di parmigiano grattugiato e burro cotto 594 ciambelline
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albumi 120 gr di burro 40 gr di mandorle
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sulla spianatoia la farina col burro lo zucchero i tuorli di
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uovo 80 gr di burro 350 gr di fecola
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neve ben soda aggiungete il burro liquefatto lo zucchero la fecola
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orientale 200 gr di burro un uovo 90 gr
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d’ uovo battete il burro a schiuma aggiungete un tuorlo
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ricotta 80 gr di burro 80 grammi di zucchero
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lievito 80 gr di burro formate con tutti gli
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115 fagiolini al burro n 508
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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ravioli di carne al burro bruno n 61
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
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61 trote al burro n 196
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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fanciulli specialmente se unite al burro o all' olio aguzzano
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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resi ancor più indigesti dal burro decomposto ad alta temperatura
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
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serviteli in insalata al burro o con una salsa au