Carte d'autore onlineCome posso mangiar bene?
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poi si aggiungono 1000 grammi di acquavite per ultimo lo
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zucchero nella proporzione di 6o grammi di zucchero per too grammi
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grammi di zucchero per too grammi di sugo operate infine
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d' acqua calda 809 grammi di lievito di vienna di
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la pasta e 375 grammi di burro sei uova sale
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zafferano in polvere 50 grammi di zucchero polverizzato la
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di una libbra 333 grammi per ogni litro d' acqua
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ottiene squisito con 200 grammi di manzo tagliato a piccoli
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nel frattempo tagliuzzate 300 grammi di manzo magro che porrete
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bel limone grosso 170 grammi di zucchero in polvere sei
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polvere sei uova 150 grammi di mandorle dolci sbucciate tre
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buon latte per 160 grammi di riso scelto gli
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corinto greca sultanina o passa grammi 80 candito grammi 25
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passa grammi 80 candito grammi 25 due uova intiere
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patate ingredienti patate grosse grammi 700 burro grammi 40
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grosse grammi 700 burro grammi 40 farina grammi 20
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burro grammi 40 farina grammi 20 zucchero in polvere
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20 zucchero in polvere grammi 150 latte un bicchiere
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quattro quinti di litro semolino grammi 150 uva passa grammi
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grammi 150 uva passa grammi 100 burro grammi 20
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passa grammi 100 burro grammi 20 zucchero in polvere
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20 zucchero in polvere grammi 100 uova quattro sale
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queste note 80 grammi di caffè in infusione producono
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caffè infuso di 250 grammi per sopprimere una povera donna
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caffè squisito con 15 grammi di polvere che si riduce
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si riduce a 25 grammi per due tazze a 50
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due tazze a 50 grammi per quattro e a 90
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quattro e a 90 grammi per otto più qualità
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si versano 100 grammi di polvere di caffè torrefatto
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d' uova e 200 grammi di zucchero in polvere
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un chilo bietole o spinaci grammi 200 olio cipolla prezzemolo
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serrate in 70 grammi di strutto fumante si pongono
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olio e in 30 grammi di burro un' acciuga in
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si aggiungono poi 100 grammi di capperi due cucchiajate da
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oliva veramente buono 100 grammi di capperi e il sugo
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casseruola si pongono 100 grammi di burro una cipolla tagliata
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aver fatto sciogliere 100 grammi di burro fresco in una
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consuma in media 250 grammi giornalmente sicché giunto a sessant'
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si compone nelle proporzioni seguenti grammi 1 di acido cloridrico
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e i 150 grammi al giorno 126
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carne di bue filetto da grammi 60 a 100
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quella che più aggrada da grammi 30 a 50
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sale di cucina da grammi 1 a 2
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vogliono filetto di bue scelto grammi 500 sale grammi 4
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scelto grammi 500 sale grammi 4 carote od altre
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carote od altre verdure grammi 50 acqua fredda un
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acqua fredda un litro grammi 1000 il tutto
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casseruola si pongono 50 grammi di burro ed una cipolla
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si fanno sciogliere 50 grammi di burro per ogni chilogramma
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condimento composto di 100 grammi di lardo a fette sottilissime