Quela rufa che je fa in testa, poveri ciuchi, è mmejo a nu’ llevàjela; perchè si nnó je se pô fa’ ddanno ar cervelletto. Pe’ ffàjela ammollà’, je s’ógne tutte le mmatine cor un po’ dd’ojo de mmànnola dórce. Poi quanno er cervèllo je se chiude, quela rufa se sécca e jé casca da sé. Oppuramente se pijeno un po’ de foje de persica e se fanno bulle in dell’ojo d’ulivo drento a ’na piluccia. Quanno quele foje se so’ ingiallite se bbutteno, e cô quell’ojo ce s’ogne la cratura su la testa la sera e la mmatina.

56. Pe’ ffà riposà’ le crature.

USI,COSTUMI E PREGIUDIZI DEL POPOLO DI ROMA