;

La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie

Autore: Pellegrino Artusi - Editore: Salvatore Landi - Anno: 1891 - Categoria: cucina

Scarica XML completo Vedi l'intero documento Cerca nel documento Struttura del documento

Arrosto. Lombata di maiale e salsiccie in gratella.

Dolci. Offelle di marmellata, N. 373. – Gelatina di arancio in gelo, N. 439.

LA SCIENZA IN CUCINA E L’ARTE DI MANGIAR BENE