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La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie

Autore: Pellegrino Artusi - Editore: Salvatore Landi - Anno: 1891 - Categoria: cucina

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Arrosto. Piccioni e pollastri con insalata maionese, N. 160.

Dolci. Phum-cake, N. 408. – Croccante a bagno maria in gelo, N. 421.

LA SCIENZA IN CUCINA E L’ARTE DI MANGIAR BENE