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La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie

Autore: Pellegrino Artusi - Editore: Salvatore Landi - Anno: 1891 - Categoria: cucina

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Dolci. Bocca di dama, N. 354. – Gelato di visciole, N. 471.

Frutta e formaggio. Frutta di stagione e pasticcini di pasta beignet, N. 385.

LA SCIENZA IN CUCINA E L’ARTE DI MANGIAR BENE