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La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie

Autore: Pellegrino Artusi - Editore: Salvatore Landi - Anno: 1891 - Categoria: cucina

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Arrosto. Rosbiffe allo spiedo con patate e insalata, N. 320.

Dolci. Torta mantovana, N. 349. – Gelato di crema, N. 469.

LA SCIENZA IN CUCINA E L’ARTE DI MANGIAR BENE