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La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie

Autore: Pellegrino Artusi - Editore: Salvatore Landi - Anno: 1891 - Categoria: cucina

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Lesso. Un pesce grosso con salsa maionese, N. 81.

Umido. Filetto alla finanziera, N. 210.

LA SCIENZA IN CUCINA E L’ARTE DI MANGIAR BENE